扁豆成分含量表

1、五色扁豆营养成分

五色扁豆的营养成分主要包括以下方面：能量：每100克扁豆大约含有558.77千卡的热量，能满足日常的能量需求。蛋白质：提供30.61克蛋白质，对维持肌肉和组织的健康至关重要。脂肪：含有29.36克脂肪，其中的不饱和脂肪酸有助于心血管健康。碳水化合物：含有51.96克碳水化合物。膳食纤维：含量高达17.90克

2、白扁豆的营养成分

钙：每100克白扁豆含钙68毫克。铁：每100克白扁豆含铁4毫克。磷等其他矿物质也存在于白扁豆中。维生素：胡萝卜素：每100克白扁豆含胡萝卜素0.32毫克，可在体内转化为维生素A。维生素B族：包括硫胺酸0.33毫克，核黄酸0.11毫克，以及尼克酸0.7毫克。维生素C：每100克白扁豆含维生素C13毫克。其他成...

3、无公害扁豆营养成分

扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1.维生素B2.维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。每100克白扁豆含蛋白质达2.3克，水分19.4克，蛋白质19克，脂肪1.5克，碳水化合物41.2克，粗纤维13.4克，灰分5克，钾1.08克，钠1...

4、白扁豆的营养成分

1、每100克白扁豆含蛋白质19克，脂肪1.3克，膳食纤维13.4克，钙68毫克，铁4毫克，胡萝卜素0.32毫克，硫胺酸0.33毫克，核黄酸0.11毫克，尼克酸0.7毫克，维生素C13毫克。2、此外含有钙、磷、铁等矿物质及食物纤维、多种维生素和泛酸、酪氨酸酶等，含磷脂、蔗糖和葡萄糖。吃白扁豆有什么好处 1...

5、白扁豆营养价值

据《食物成分表》记载，每百克白扁豆含有蛋白质2.8克，脂肪0.2克，糖5.4克，热量35千卡，以及粗纤维1.4克，钙116毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0.32毫克，硫胺酸0.05毫克，核黄酸0.07毫克，尼克酸0.7毫克，和13毫克的抗坏血酸。它不仅是营养补充的好选择，夏季还能作为清凉饮品，同时也是一剂...

扁豆的营养

扁豆的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克) 9.9 能量(千卡) 326 能量(千焦) 1364 蛋白质(克) 25.3 脂肪(克) 0.4 碳水化合物(克) 61.9 膳食纤维(克) 6.5 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 2.5 维生素A(毫克) 5 胡萝卜素(毫克...

白扁豆的营养价值 白扁豆的营养价值有哪些

1、白扁豆的营养价值较高，富含丰富的矿物质和维生素，每百克白扁豆含蛋白质28克，粗纤维1.4克，钙116毫克，铁15毫克，胡萝卜素O.32毫克，硫胺酸O.05毫克，核黄酸O.07毫克，尼克酸O.7毫克，抗坏血酸13毫克。这些营养成分和微量元素对人体非常有益。白扁豆为豆科植物扁豆的干燥成熟种子，是补脾...

五色扁豆营养成分

五色扁豆是一种营养丰富的食材，其成分多样，提供丰富的能量和矿物质。首先，每100克扁豆大约含有热量558.77千卡，能满足日常的能量需求。在蛋白质方面，扁豆提供了30.61克，这对于维持肌肉和组织的健康至关重要。在脂肪和碳水化合物方面，扁豆含有29.36克脂肪和51.96克碳水化合物。尽管脂肪含量不算低...

扁豆是碳水化合物吗

一、扁豆的碳水含量 扁豆属于典型的豆类碳水化合物，其碳水含量相对较高。每一百克的扁豆中，碳水化合物的含量可以达到60g左右，占扁豆总量的70%左右。这一比例显示了扁豆作为碳水化合物食物的重要地位。二、扁豆的其他成分含量 脂肪：扁豆的脂肪总量不高，只有0.4g左右，其中不饱和脂肪酸和胆固醇含量几乎...

扁豆的营养价值

1 扁豆的营养成分 扁豆的营养价值非常丰富，每100克扁豆里就富含蛋白质20.4克，碳水化合物60.5克。钙5.7毫克，磷368毫克，铁6毫克，还含有一定量的锌，维生素B1、B2，尼克酸以及泛酸，维生素C、酪氨酸酶等。2 促消化降血糖 扁豆中含有胰蛋白酶和淀粉酶抑制剂，这两种物质还减缓各种消化...