丹贝好吃吗？

一、蒜蓉蒸鲜贝(偷师于毛毛妈厨房,呵呵)

冷却豆子，至室温，拌入1/4 tsp的丹贝黴菌，一定要拌匀，这样丹贝才会发酵均匀。也记得要冷却豆子，不然黴菌会失效。然后把塑料袋用叉子或竹签均匀地插上许多洞洞，这个动作是让丹贝黴菌能够有空气，帮助发酵。把豆子平均放入两个袋子里，然后折起，用蜡烛烤烤对折处（如图），封密袋子。然后把豆子铺平，摆到温暖

二、有哪些好吃的黄豆酱推荐？

印尼丹贝酱（Tempeh）：虽然不是传统意义上的黄豆酱，但丹贝是一种用发酵大豆制成的肉替代品，具有独特的坚果味和紧实的质地。它可以切片或切块，用于炒菜、烧烤或作为沙拉的一部分。泰国甜辣酱（Sweet Chili Sauce）：这种酱料结合了甜、酸、辣的味道，虽然主要成分不是黄豆，但它的口味独特，适合搭配各...

三、这十种食物富含蛋白质,你会吃吗？

七、丹贝 丹贝又称天贝，是一种印尼的传统发酵食品，将其炒熟放入三明治中，或是撒在沙拉上，这种高蛋白食品是印尼的经典食品之一，每100克有19克的蛋白质，非常值得一试。八、淡菜 淡菜是一种海洋软体动物，也是属于双壳类的一种贝类，它不含有大量蛋白质，100克大约有24克蛋白质，而且还是锌、维生...

四、吃什么食物对身体新陈代谢好

似牛轧糖口感的丹贝是肉类的最佳替代品。加点油煎或在沙拉里拌上熟丹贝非常不错。豆类；芦笋 5. 豆类 蛋白质含量：每1/2杯7-9克（煮熟）搭配干豆（可选择黑豆，鹰嘴豆，小扁豆）和米饭或藜麦，让你立刻拥有一餐完美的蛋白米饭。6. 芦笋 蛋白质含量：每杯4克（切碎）这种美味蔬菜可是营养储备库哦。

含丰富蛋白质的菜

2、丹贝（Tempeh）蛋白质含量：100克丹贝大概含有17克蛋白质 Tempeh是由发酵的大豆制成，将它们混合在一个浓稠的蛋糕中，以后可以像豆腐一样在锅里煎炸，也可以切成薄片。它很容易咀嚼，感觉非常坚果，与豆腐相比含有更多的纤维和蛋白质，因为它是发酵的，对某些人来说它更容易消化。3、豆腐 蛋白质量...

求五常知名米业排行榜

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鸡东县“酸汤子”中毒事件,究竟是什么引起的？

这件事情就是在提醒大家要注意食物是否被污染或者发生了变质，特别是家里放在冰箱冷冻了很久的食物；还要提醒家里人，特别是老一辈注意平时的饮食卫生安全，因为大多数老一辈舍不得浪费食物，总是将没吃完的食物或者好吃的东西放很久。所以，为了大家的生命安全，一定要做到吃多少做多少，吃不完的食物要倒掉...