鱼蛋白的转换系数是多少啊?
1、蛋白质换算系数
不同食物中的蛋白质含有的氨基酸组成和含量是不同的,因此在计算膳食中摄入的氨基酸所需蛋白质量时需要用到不同的蛋白质换算系数。以下是一些常见蛋白质食物的换算系数:鸡蛋:94%、牛奶:84%、小麦面粉:65%、大豆蛋白粉:91%、瘦肉:80%、鱼类:92%、大米:64 3、蛋白质换算系数的计算方法 蛋
2、一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为多大?
一般食物来说,它们转化为蛋白质的含量大概有6.25左右。当我们在吃东西的时候,我们可以选择性的吃一些蛋白质转化率高的东西,相对于普通的食物来说一些牛奶或者是豆浆。他们就能够在一定程度上基于我们蛋白质的获取量,一般食物来说,它们转化为蛋白质的含量大概有6.25左右。所以我们每天只需要吃几克或...
3、饵料饵料营养价值的评定
在评定饵料的营养价值时,主要考虑以下指标:饵料系数、总的饵料转化率、蛋白质效率、蛋白质利用率、能量转化率以及特定的生长率。饵料系数是衡量投喂的饵料与养殖对象增重之间关系的指标。它指的是投喂的饵料与养殖对象增重的比值。在计算时,需要从饵料中扣除水分,得到干饵料系数,并将其倒数转换为百分比...
养鱼是什么意思
养鱼,网络流行词,不是指一般所谓的鱼,而是指人,有养女朋友、泡妞的含义。另一意思是指对于喜欢你的人不拒绝不接受,干钓着他们,让他们都成为你鱼塘里的鱼。养鱼来源于电视剧《杉杉来了》中张翰饰演的总裁的鱼塘梗。
食品蛋白质含量值多少对身体最好
食物蛋白质含量的测定通常用微量凯氏定氮法测定其含氮量,然后再换算成蛋白质含量。食物蛋白质的含氮量取决于其氨基酸的组成以及非蛋白含氮物质的多少,可在15%~18%变动。食物蛋白质平均含氮量为16%,故常以含氮量乘以系数6.25测得其粗蛋白含量。若要准确计算则可以用不同的系数求得。2.4.2蛋白质的消化率蛋白...
如何养殖工程鲫
刑佐平采用池塘放养规格为 3 cm/尾 、密度为 5000 ~ 10000尾 /亩夏花鱼种, 投喂精蛋白含量为 30 ~ 37%的鲫鱼饲料, 经过 4 ~ 5 个月的饲养 ,可以达到平均 125 g/尾的规格, 饲料系数为1.4 ~ 1.5。大规格鱼种的培育, 要做好及时分塘(箱)的工作 ,以培养出高产量、大规格鱼种 ...
钓鲤鱼用什么饵料比较好?
用谷类饵料。饵料谷类如玉米、大麦、高粱等,淀粉含量高,属能量饵料。油饼类豆类和油类作物种子榨油后的副产品,如豆饼、花生饼、棉子饼、菜子饼、向日葵饼、芝麻饼、椰子饼等,蛋白质含量较高,是养鱼的优质蛋白质饵料。豆饼中蛋白质含量可达45%,且氨基酸的组成较好,唯蛋氨酸、赖氨酸、钙、磷的含量嫌...
维生素、蛋白质、水、糖类、脂肪、无机盐 各对人体有什么作用?
因此,食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体蛋白质合成的量,尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿,都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。主要功能:构造人的身体,修补人体组织:人体依靠蛋白质形成新细胞,维持组织和调节细胞功能。 人体每日摄入的蛋白质约有一部分将被转化成酶,酶...
青鱼的养殖技术
在效应时间前1小时左右,应认真观察亲鱼发情动态,及时进行人工授精。 青鱼的饲料配方 ⑴干草粉40%、蚕蛹30%、菜饼10%、大麦20%,饵料系数为3,该配方由浙江淡水水产研究所提供。 ⑵青干草40%、棉饼30%、豆饼10%、菜籽饼5%、蚕蛹5%、鱼粉5%、元麦5%,饵料系数为3,本配方由上海水产学院提供。 ⑶豆饼47.5%、鱼粉35...
酶的来源是什么
酶是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质,它存在于所有活的动植物体内,是维持机体正常功能,消化食物,修复组织等生命活动的一种必需物质。酶作为生物催化剂普遍存在于动物、植物和微生物中,可直接从生物体中分离提纯。酶的生产方法可分为提取法﹑发酵法以及化学合成法。其中,化学法仍在实验室...