蔬菜中有机磷农药残留

1、对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用( )方法去除农药残留

对于使用有机磷农药的果蔬，可以使用以下方法去除农药残留：浸泡清洗：将果蔬放入清水中浸泡，使农药在水中逐渐溶解，从而达到去除农药的效果。这种方法简单易行，适用于大多数叶菜类和水果。碱水清洗：将果蔬放入碱水中浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净。碱水可以帮助分解农药，降低农药在果蔬表面的附着能力，从而提高清洗效果。这种方

2、蔬菜水果中有机磷农药的残留如何检测？

该种快速检测方法一般主要是按照乙酰胆碱酯酶在氨基甲酸酯类或有机磷类农药中的实际抑制情况进行仔细地检测，但是乙酰胆碱酯酶的保存难度相对较大，并且价格本身也比较高，所以当前的农药残留检测中有人直接利用了植物酯酶对乙酰胆碱酯酶进行替代，但是如果在对氨基甲酸之类或有机磷农药进行测定期间直接采取植物酯...

3、测定蔬菜中有机磷有机氯农药残留的方法。

【答案】：利用焰色法对蔬菜样品中的有机氯受热分解为氯化氢，它与铜勺表面的氧化铜作用，生成挥发性的氯化铜，在无色火焰中呈绿色。用以鉴别蔬菜样品提取液中有机氯农药的存在。试样中有机磷类农药用乙腈提取，提取溶液经过滤、浓缩后，用丙酮定容，注入气相色谱仪，农药组分经毛细管柱分离，用火焰光度...

4、蔬菜中有机磷类农药残留的检测的回收率怎么算？

回收率（%）=测定值 ÷ 加标回收量 × 100 其中，“测定值”指蔬菜中有机磷类农药残留的检测结果，“加标回收量”是事先标定的对比样品加入的有机磷类农药残留浓度。如果回收率在80% ~120%之间，则判定检测结果可靠；如果高于120%，则可能存在干扰因素；如果低于80%，则可能存在分析误差或操作不当...

去除有机磷农药残留的好方法

去除有机磷农药残留的好方法主要包括以下几点：浸泡水洗法：基础清洗：由于有机磷杀虫剂难溶于水，浸泡水洗法虽然不能直接溶解大量农药，但它是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留农药的基础方法。加入果蔬清洗剂：在浸泡过程中加入少量果蔬清洗剂，可以增加农药的溶出量，提高清洗效果。流水冲洗：浸泡后，务必...

韭菜容易出现的农药残留是哪些？

韭菜容易出现多种农药残留。有机磷类农药较为常见，比如甲拌磷，它曾被广泛用于防治韭菜的地下害虫如韭蛆等。不过甲拌磷毒性较强，在蔬菜上早已被禁止使用，但个别违规使用情况仍可能导致残留。氨基甲酸酯类农药中的克百威也可能有残留。克百威对多种害虫有良好防治效果，但同样毒性较高，对人体健康存在...

专家蔬菜农药残留还能吃吗

蔬菜农药残留是否能吃不能一概而论。有些蔬菜农药残留量在安全范围内，经过适当处理后是可以食用的。但如果农药残留超标，食用后可能会对人体健康造成危害，比如影响神经系统、损害肝脏肾脏等。不同种类蔬菜的农药残留情况不同，一些叶菜类相对容易有较高残留。而且不同农药对人体的影响也有差异，像有机磷...

去农残最有效的办法

去农残最有效的办法是用水浸泡。污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分农药污染。但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法，主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水反复冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡15...

蔬菜如果有农药残留怎样能去除

1.浸泡水洗法：污染蔬菜的农药品种主要为有机磷类杀虫剂。有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜瓜果上其他污物和去除残留农药的基本方法。主要用于叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟。

蔬菜中有机磷农药残留的检测

等。FPD是一种对硫、磷有选择性的检测器，这两种元素在燃烧中被激发，从而发射特征的光信号，因此通常我们在检测果蔬中有机磷类的农药残留时，便会选择用FPD来检测。ECD通常用来检测具有电负性的物质，而且电负性越强，灵敏度越高。在果蔬中的农药残留检测中，ECD被广泛应用于有机氯类农药的检测。