螯合肽的农业用途

一、罗非鱼骨胶原蛋白水解物中三个新分离的钙螯合多肽增强肠道钙吸收活性...

应用前景：该研究表明，从罗非鱼骨胶原水解液中分离出的这些肽可以作为日粮补充剂来增加钙的吸收，有助于预防钙缺乏症。这对于提高人们的健康水平、促进骨骼健康具有重要意义。同时，这一发现也为罗非鱼副产品的有效利用提供了新的途径，有助于减少资源浪费和环境污染。此外，该研究还得到了多个科研项目的资助，包括江苏省海洋生物资