鱼蛋白底部有晶体是什么原因？

一、鱼眼睛做熟以后变成白色的硬珠子,白色的剥掉里面有透明的珠子,谁知道...

这种现象可能让人觉得困惑，但科学上很容易解释。鱼类的晶状体与人类相似，都是透明聚焦的结构。煮熟后，外层的蛋白质和其他组织可能变硬或变色，但内部的晶状体由于其特殊的生物化学性质，通常保持透明不变。因此，当你煮熟鱼后，发现鱼眼睛中白色硬化的部分下有透明珠子，那是因为这个透明珠子就是晶状体。

二、鱼身体里取出的晶体是什么？

鱼身体里取出的这些晶体的话，是属于一种叫鱼结石的东西，因为像这种鱼切石头还是比较少的，所以说这是鱼的得一种病，因为他把一些蛋白质也消化成了这种晶体

三、鱼眼珠子的白球球能吃吗？为什么这么硬呢？

这主要是因为晶状体的主要成分是蛋白质，特别是一种叫做晶体蛋白的特殊蛋白质。这种蛋白质具有很强的稳定性和抗压性，使得晶状体能够在水下高压环境中保持形状和功能。此外，晶状体的硬度还与其内部的水分含量有关。晶状体中的水分被紧紧地锁在蛋白质分子之间，形成了一种坚硬的网络结构。虽然鱼的晶状体可以...

四、虎鱼眼睛内部有小白点

白内障老年虎鱼或长期营养不良（如缺乏维生素A）可能导致晶状体蛋白质变性，形成白色不透明区域。通常为对称性出现，进展缓慢。需调整饲料配方，补充螺旋藻等富含类胡萝卜素的食物。物理损伤愈合打斗或碰撞后，角膜修复过程中可能残留局部瘢痕组织，表现为静止性白点。若无炎症迹象可观察，严重损伤需使用黄粉（呋...

鱼肉断面有荧光能吃吗

光线折射：新鲜的鱼肉含水量高，当鱼肉被切开后，其内部的纤维晶体结构会形成一种类似“三棱镜”的效果。这种结构能够折射光线，使得肉眼观察到的鱼肉断面呈现出荧光现象。物理现象：这是一种物理现象，而非化学或生物反应导致。因此，不会对鱼肉的品质和安全性造成影响。鱼肉的营养与食用价值：味道鲜美：...

鱼肉切开后呈现粉色荧光是什么原因？可以吃吗？

可以吃，新鲜的鱼都会有的现象。因为新鲜鱼肉的含水量高，切开后鱼肉纤维晶体形成 “三棱镜”作用，造成光线折射，肉眼看就是荧光。鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。保留营养妙招 冻鱼放奶烧：鱼长时间放在冰箱里拿出来时，可适当地在汤中放...

鱼宝是什么样子图片

2. 鱼宝的形成过程 鱼宝，也称作鱼砂，是一种结石类物质，最初在鱼的胃中形成，由于消化不良和食物残渣的凝结。3. 鱼宝的成分与价值 鱼宝含有较高的药用价值和收藏价值，主要成分包括蛋白质、钙、磷、铁等无机元素。由于资源稀缺，医院并不常用。4. 鱼宝的元素价值 鱼宝的价值主要体现在其中的钙元素...

金鱼眼病有哪些？

眼球凹陷 金鱼眼球凹陷的原因可能是营养不良、疾病或环境因素等。症状包括眼球向内凹陷、眼白明显增长并影响视力等。眼球肿胀 金鱼眼球肿胀的原因可能是感染、受伤或其他健康问题等。症状包括眼球增大、突出、较常闪烁或晶体变薄、变浑浊等。眼球变白 金鱼眼球变白可能是因为鱼体没有暴露在阳光下，影响色素...

鱼眼里有白色的硬珠子

鱼眼里有白色的硬珠子1 鱼的眼珠子，一般鱼的视力不是很好的，它是很差的。鱼是靠声纳来判别水下事务的，因此它的眼睛的晶体已退化了，熟了以后它就钙化了，因此就较硬。鱼眼睛有什么好处 鱼眼中除了含有维生素a和维生素d之外，还含有比较丰富的dha，维生素a和维生素d对保护眼睛，都有好处的，而...