被称为蔬菜中的“补钙王”
一、连氏中医:“百菜之王”好吃不贵,这一蔬菜的营养价值藏不住了
清热生津积食易化热导致“上火”，白菜性凉可清热；冬季干燥时，其生津作用能缓解口干、皮肤干燥等问题。润肠通便白菜富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助排出体内“废料”，预防冬季因内热导致的便秘。补钙脱水白菜每100克含钙908毫克，被誉为“蔬菜中的补钙冠军”。冬季日照少，孩子通过白菜补钙对骨骼发育至
二、不要光想着牛奶补钙,有些蔬菜的钙含量比牛奶还要高,是哪些蔬菜？
1 荠菜，荠菜被称为蔬菜中的“含钙之王”，含钙量几乎是同等质量牛奶的3倍。一盘荠菜就可以满足人体一天需要的钙含量。需要注意的是，由于荠菜常年长在田野间，茎部里面杂着许多泥巴，在洗菜的时候要掰开洗干净。《中国食物成分表》中数据显示，每100g芥菜的钙含量高达230mg，而相同质量的牛奶含钙量...
三、补钙的蔬菜水果有哪些
1、西兰花，西兰花被誉为蔬菜皇冠，它的营养十分丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，在钙质上，它也当仁不让，一份熟西兰花含钙180毫克，两杯的量就超过了一杯牛奶中的钙质。2、萝卜缨，一份煮熟的萝卜缨含有200毫克的钙，只要一杯半的量，就可以和一杯牛奶...
秋葵为什么被称为蔬菜王？
秋葵，又称为“羊角豆”、“咖啡黄葵”等，原产于非洲，有着“蔬菜之王”的美誉。在市面上，我们能经常看见它的身影，其貌不扬，长相和小青椒颇为相似，只不过它有几根棱，而且表面还有些白色的小绒毛。1、保护胃部 吃过秋葵的人都知道，秋葵吃起来滑滑的，这是因为秋葵含有一种黏液物质。正因...
裙带菜的食用禁忌
裙带菜又名海芥菜、海带目，属海藻类植物，被誉为海中蔬菜。它含有丰富的营养物质和矿物质。含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质，是微量元素和矿物质的天然宝库。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍其含锌量也高于牛肉，所以裙带菜也被称为聪明菜。虽然...
裙带菜的营养价值有哪些
裙带菜营养丰富，被誉为“海中蔬菜”，含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸等营养素，常食对预防糖尿病、心血管疾病等有一定作用。裙带菜含有多量的锌、碘、钙，其含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。裙带菜的加工种类：...
5月应季蔬菜水果有哪些
蔬菜类空心菜：有“补钙王”的称号，含钙量是牛奶的3倍，可焯水凉拌或加蒜蓉大火快炒，但肾结石患者要少吃。红苋菜：被称为“天然补血剂”，铁含量比猪肝还高，红汤汁拌米饭十分可口，凉性体质者搭配姜丝食用更温和。嫩蚕豆：是植物界的“蛋白炸弹”，高蛋白低脂肪，适合健身人群，可做成葱油蚕豆...
五月当季水果蔬菜有哪些
空心菜：是绿叶菜里的“补钙王”，含钙量是牛奶的3倍，焯水凉拌最营养，也可加蒜蓉大火快炒，但肾结石患者要少吃。红苋菜：有“天然补血剂”之称，铁含量比猪肝还高，红汤汁拌米饭很受欢迎，凉性体质搭配姜丝更温和。嫩蚕豆：属于植物界的“蛋白炸弹”，高蛋白低脂肪，适合健身人群，可做成葱油蚕豆...
珺带菜是蔬菜么？
裙带菜是一种常见的食用海藻，生长在海底，被称为深海绿黄金，也叫海藻之王。因为外形像一把大的破葵扇，很像裙带，所以叫它“裙带菜”。这些年实践证明裙带菜富含独特的活性成分，具有很高的经济价值及药用价值，能预防各种慢性疾病。营养成分 裙带菜中含有多种丰富的营养成分，是微量元素和矿物质的天然...