鱼蛋白底部有晶体是什么原因？

1、鱼眼睛做熟以后变成白色的硬珠子,白色的剥掉里面有透明的珠子,谁知道...

这种现象可能让人觉得困惑，但科学上很容易解释。鱼类的晶状体与人类相似，都是透明聚焦的结构。煮熟后，外层的蛋白质和其他组织可能变硬或变色，但内部的晶状体由于其特殊的生物化学性质，通常保持透明不变。因此，当你煮熟鱼后，发现鱼眼睛中白色硬化的部分下有透明珠子，那是因为这个透明珠子就是晶状体。

2、鱼身体里取出的晶体是什么？

鱼身体里取出的这些晶体的话，是属于一种叫鱼结石的东西，因为像这种鱼切石头还是比较少的，所以说这是鱼的得一种病，因为他把一些蛋白质也消化成了这种晶体

3、鱼眼珠子的白球球能吃吗？为什么这么硬呢？

这主要是因为晶状体的主要成分是蛋白质，特别是一种叫做晶体蛋白的特殊蛋白质。这种蛋白质具有很强的稳定性和抗压性，使得晶状体能够在水下高压环境中保持形状和功能。此外，晶状体的硬度还与其内部的水分含量有关。晶状体中的水分被紧紧地锁在蛋白质分子之间，形成了一种坚硬的网络结构。虽然鱼的晶状体可以...

4、虎鱼眼睛内部有小白点

白内障老年虎鱼或长期营养不良（如缺乏维生素A）可能导致晶状体蛋白质变性，形成白色不透明区域。通常为对称性出现，进展缓慢。需调整饲料配方，补充螺旋藻等富含类胡萝卜素的食物。物理损伤愈合打斗或碰撞后，角膜修复过程中可能残留局部瘢痕组织，表现为静止性白点。若无炎症迹象可观察，严重损伤需使用黄粉（呋...

5、鱼缸陶瓷罐上白色颗粒是什么

寄生虫感染某些寄生虫（如小瓜虫）的幼体或卵囊可能呈现白色颗粒状，但通常伴随鱼类体表异常（如白点、鳃部黏液增多）或行为异常（如摩擦缸壁）。若颗粒持续增多且鱼类出现症状，需及时排查寄生虫问题。判断建议：观察颗粒形态（小米粒状、细小晶体、黏性絮状等）及分布位置（集中或分散）。检查鱼缸内鱼类...

花鲢鱼肉烧开以后里面有一有白有黄色的在灯光下闪光

矿物质，氨基酸，蛋白质等，当中的这些营养成分是人体消耗所需的营养成分，吃了以后可以为人体补充营养，能够帮助体内营养物质缺乏的症状得到改善，也可以预防体内的营养物质缺乏。新鲜的鱼都会有此现象，因新鲜鱼肉的含水量高，切开后鱼肉纤维晶体形成“三棱镜”作用，造成光线折射，肉眼看就是荧光。

鱼肉断面有荧光能吃吗

鱼肉断面荧光的原因：光线折射：新鲜的鱼肉含水量高，当鱼肉被切开后，其内部的纤维晶体结构会形成一种类似“三棱镜”的效果。这种结构能够折射光线，使得肉眼观察到的鱼肉断面呈现出荧光现象。物理现象：这是一种物理现象，而非化学或生物反应导致。因此，不会对鱼肉的品质和安全性造成影响。鱼肉的营养与...

红头黑袍褪色长了银色鳞片是什么原因？

环境因素 水质问题：水中氨、亚硝酸盐超标，或pH值剧烈波动，可能损伤鱼体表黏膜，导致鳞片色泽异常。 光照不足：长期处于阴暗环境会使某些鱼的红色素退化，反光细胞（鸟嘌呤晶体）增生，呈现银色。营养缺乏饲料中类胡萝卜素（如虾青素）不足会导致红色褪去，而蛋白质或矿物质（如锌、硒）缺乏可能影响...

鱼眼里有白色的硬珠子

鱼眼里有白色的硬珠子1 鱼的眼珠子，一般鱼的视力不是很好的，它是很差的。鱼是靠声纳来判别水下事务的，因此它的眼睛的晶体已退化了，熟了以后它就钙化了，因此就较硬。鱼眼睛有什么好处 鱼眼中除了含有维生素a和维生素d之外，还含有比较丰富的dha，维生素a和维生素d对保护眼睛，都有好处的，而...