果冻橙注水

一、如何选购质量好的果冻橙？

果实大小：选择时，应该挑选大小均匀的果冻橙，过大或过小的果实可能会影响口感。一般来说，中等大小的果冻橙更加常见，且品质较为稳定。果实重量：手感上，好的果冻橙应该是重量适中，拿在手里有一定的分量感。过轻的果冻橙可能水分不足，过重的可能是注水或者病虫害影响。果皮厚度：优质的果冻橙果皮

二、怎样制作夏日冰饮？？

果冻做法：①将>蒟蒻粉及幼糖拌匀；②将薏米水加热煮至90摄氏度；③将薏米水倒进拌匀了的蒟蒻粉中混合，调低火候搅拌5分钟，熄火即成薏米果冻液；④将少许煮熟了的薏米仁放进个别的果冻模型中，再将薏米果冻液填满每个模型，待凉后，放进冰箱冷冻，完全凝固后便可食用参考资料：百度回答者：...