乳化油一升等于多少斤？

一、18升乳化油等于多少公斤

18公斤。乳化液是一种液体，它的密度比水要大，所以它的重量比水要重。1升乳化液的重量约为1公斤，所以18升乳化液的重量约为18公斤。

二、大家做烘焙时都用什么植物油呀 给大家推荐

当然如果你在家也想做酥皮点心,而刚好你身边的蛋糕房不肯卖给你这类原料,你有两个选择,第一,找上同好,去麦德龙或者烘焙原料批发市场,那里有整箱的卖,一般是一箱十片,每片1公斤左右,价格从130/元箱～180元/箱不等,根据品牌不同略有差异,当然进口的更是卖到5片一箱,要价150元;第二,就用上面说到的多美鲜...

三、90升乳化油等于多少公斤

七十公斤左右。常说的有汽油、柴油、重油、航空用油等等。一升汽油大约等于1.45斤。食用油：品种繁多，如：通常用的花生油，一升重1.82至1.84斤。花生油的比重在一般情况下为：重量在0.9110-0.9180公斤。

烘焙油脂要如何选？

雪白乳化油(英文名也叫)是一种以动植物油(牛油、猪油、棕榈油、色拉油、椰子油…等)精制后,混合调制成的白色固体油脂。多数用于面包之制作或代替猪油使用。在台湾,起酥油(白油)的成份与雪白乳化油一样,唯一的差别在于白油中没有打入氮气,所以打发能力较差,且外观颜色不像比雪白乳化油那么白。 五、发酵...