巧果做法和配方视频

1、烤巧果的做法 烤巧果怎么做

1、巧果配方：普通面粉150克、牛奶70-75克、冰糖一小块化水、酵母2克，鸡蛋一个 2、所有材料混匀，揉成光滑的面团，醒发10分钟左右，不用等面团发起。3、取一部分面团揉光滑，搓成长条，滚上手粉防粘，按压在模具中多余的可以用剪子减去。4、巧果做完不用醒发直接烤制即可。5、空气炸锅180℃12分钟后翻了一下面，烤了4分钟即可。

2、常州巧果的做法和配方 常州巧果的做法

1、材料：高筋面粉200g，黑芝麻50g，鸡蛋1个，辅料：盐3g，水适量。2、面粉，芝麻，鸡蛋，盐，拌在一起。3、加入水，拌成面团。4、揉好的面团醒30分钟，分成小团。5、干成薄片，切成小片。6、中间切一刀，不要切段，从里面掏出来。7、散上面粉，放掏好的巧果。8、锅里油热了，就放入巧果...

3、七夕节巧果的材料

从材料来看，巧果的核心配方可归纳为三类基础元素：结构材料：面粉作为主体，提供支撑力。中筋或低筋面粉（用量250-500克）平衡了口感与延展性，类似团队中骨干成员的稳定作用。黏合材料：糖浆（白糖熬煮）、鸡蛋液或猪油（10-30克）增强面团 ，如同跨部门协作中的沟通纽带。部分配方加入酵母（1-3...

4、巧果好吃的制作方法和配方

基础配方：面粉300克、细砂糖45克、酵母粉2克为核心，确保面团蓬松度与甜度。风味升级：添加奶粉10克、猪油20克，赋予奶香与润泽口感；用牛奶与鸡蛋混合液（共135克）替代水，提升营养与香气。关键步骤解析 面团处理：所有材料混合后仅需醒发10分钟，揉匀即可分剂，省去传统长时间发酵。模具技巧：撒干粉...

巧果做法和配方

巧果的做法和配方介绍如下：工具/材料：面粉200克、水85克、酵母（干）1克、白糖20克。1、所有材料放进盆里，先用筷子搅成絮状。2、再移到揉面垫上揉成团。面团比较干硬，要用力揉成团，没有干面即可。3、揉成团后再放回到盆里，醒发一个小时，面团变大，内部有孔洞即可。4、发酵好的面团...

七夕巧果的制作方法和配方

七夕巧果的制作方法和配方如下：主料：面粉40克、植物油3克。辅料：白糖3克，少许清水。1、准备豆沙馅20克，加入少许面粉，把豆沙馅和得硬一些，方便操作。准备面粉40克、植物油3克、白糖3克，加入少许清水，把面粉搅成面絮，再和成柔软的光滑面团。再准备面粉30克，加入植物油10克，和成一块油面...

七巧果的做法的配方

下面就分享这道巧果的简单做法：调面：盆里准备大约500克的面粉，加入5克酵母粉，2个鸡蛋，30克白糖，30克花生油（也可以发玉米油），再用温牛奶把酵母粉化一下，搅拌均匀后，然后再一次少加分多次加入牛奶，牛奶不够可以放入一些温水来调面，把面搅拌成絮状，揉成一个硬一点的面团，做巧果面不能...

巧果的做法(巧果的做法和配方)

巧果的做法：1. 准备食材：巧果的制作需要用到面粉、糯米粉、芝麻、白糖、油等食材。将这些食材准备好，放在制作巧果的工作台上。2. 制作面皮：将面粉和糯米粉按照2:1的比例混合在一起，加入适量的水，揉成面团。将面团搓成细长条状，然后切成小块，用手捏成小圆球状。将小圆球擀成薄片，中间放上...

常州巧果的做法和配方

常州巧果的做法和配方如下：配方： 高筋面粉：200g 黑芝麻：50g 鸡蛋：1个 盐：3g 水：适量 做法：1. 准备材料：将高筋面粉、黑芝麻、鸡蛋和盐混合在一起。2. 和面：加入适量的水，将材料拌成面团。注意水的量要适中，以免面团过干或过湿。3. 醒面：将揉好的面团放置醒发30分钟，使面团更加...

常州巧果的做法和配方

常州巧果的做法和配方如下：配方： 高筋面粉：200g 黑芝麻：50g 鸡蛋：1个 盐：3g 水：适量 做法：1. 拌料：将高筋面粉、黑芝麻、鸡蛋和盐拌在一起，确保所有材料均匀混合。2. 和面：加入适量的水，慢慢搅拌，直到形成面团。注意水的量要根据面团的实际情况来调整，避免面团过干或过湿。3. 醒面...