小番茄的番茄红素含量

一、大小番茄哪个热量更高 小番茄大番茄哪个更有营养

番茄红素含量：小番茄的番茄红素含量也比大番茄高，平均高出76.30%。番茄红素是一种强抗氧化剂，对人体健康有益。口感与糖分：小番茄糖分更高，酸味更低，口感更甜，更适合作为水果食用。综上所述，虽然大番茄和小番茄在热量上相差不大，但小番茄在营养上更具优势，尤其是维生素C和番茄红素的含量...

二、大小番茄哪个热量更高 小番茄大番茄哪个更有营养

营养方面，小番茄虽然能量稍高，但其营养价值也更为丰富。例如，小番茄的维生素C（Vc）含量高达33毫克/100克，是大番茄的2.4倍。此外，小番茄的番茄红素含量也高于大番茄，平均高出76.30%。这些营养素使得小番茄在抗氧化、提高免疫力等方面具有优势。口感上，小番茄更甜，因为糖分更高而酸度更低...

三、大番茄和小番茄的区别

叶酸含量：小番茄的叶酸含量为61.8微克/100克，远高于大番茄的5.6微克/100克。维生素C含量：小番茄中的维生素C含量为33微克/100克，是大番茄的2.36倍，具有更强的抗氧化能力。热量：大番茄的热量略低于小番茄。如果作为水果生吃，大番茄在减肥方面可能更具优势。抗氧化性：番茄红素：虽然小番茄含有...

四、大小番茄哪个热量更高 小番茄大番茄哪个更有营养

比如小番茄的Vc含量为33毫克/100克，是大番茄的2.4倍;跟水果比的话，小番茄的Vc含量也很有优势，远高于苹果、桃子、梨、杏、葡萄、樱桃，跟橘子、橙子相当。另外，小番茄的番茄红素含量也比大番茄高。有研究分别检测了9个品种的大番茄和小番茄，结果显示，小番茄的番茄红素含量平均比大番茄高76....

千禧小番茄番茄红素含量怎么样呢

千禧小番茄的维生素含量是普通番茄的1.8倍。所含番茄红素可以促进人体的生长发育,增强抵抗力,延缓衰老,所以特别适合老人、小孩和孕妇食用。

番茄中番茄红素含量,吃生番茄补充番茄红素可以吗？

生番茄中番茄红素的含量是很低的，番茄红素是脂溶性的物质，溶于油，所以熟吃比生吃番茄红素含量要高。浅黄色的只含少量胡萝卜素，不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄，所以适合当做水果，但热量也略高一些。普通番茄红素易氧化，番茄红素流失...

2月份当季水果有哪些

1、圣女果 圣女果，也称作小西红柿，从每年七、八月份起，直至来年2月份，都能品尝到口感纯正的樱桃番茄。小番茄中的番茄红素含量是一般番茄的1.7倍。番茄红素能保护人体免受香烟和汽车尾气中致癌物质的侵害，同时还能增强人体的防晒功能。小番茄中维生素P的含量在果蔬中名列前茅，维生素P有助于促进...

大小番茄哪个热量更高小番茄大番茄哪个更有营养

虽然小番茄的能量略高，但其营养价值也更为丰富。小番茄的维生素C含量为大番茄的2.4倍，且在水果中也是佼佼者，远高于常见的水果如苹果、桃子、梨、杏、葡萄和樱桃，与橘子和橙子相当。此外，小番茄的番茄红素含量也较高，平均比大番茄高76.30%。3. 小番茄的口感与安全性：小番茄的糖分较高...

红色和橙色的小番茄有什么区别

红色小番茄：富含番茄红素，这种物质对预防癌症有很好的效果。橙色小番茄：番茄红素含量相对较少。胡萝卜素含量：红色小番茄：虽然也含有胡萝卜素，但相较于橙色小番茄，其含量较低。橙色小番茄：胡萝卜素含量较高。营养补充建议：如果需要补充维生素C，各种颜色的小番茄都是不错的选择，关键在于选择新鲜...