大豆中磷含量

一、十大含磷高的蔬菜

毛豆（青大豆）未成熟的黄豆，磷含量约194mg/100g，同时富含植物蛋白和膳食纤维。玉米（甜玉米）磷含量约120mg/100g，尤其是新鲜玉米粒，淀粉含量也较高。豌豆新鲜豌豆含磷约99mg/100g，干豌豆磷含量更高（可达200mg以上）。蚕豆（带皮鲜品）磷含量约125mg/100g，干蚕豆可超过200mg。花椰菜（

二、大豆的磷素营养和生长发育有哪些联系？

大豆吸收磷的量虽然没有氮多，但比禾本科作物玉米、小麦高1.3～1.7倍。磷在大豆植株中的分布是叶多于茎，根含量最低；在子粒中含磷量占干物质中的0.4%～0.5%。大豆的整个生育期都要求较高的磷营养水平，从出苗到盛花期对磷要求最为迫切，特别是在苗期，缺磷会使大豆营养器官生长受到严重抑制。

三、含磷高的食物有哪些

坚果及种子类食物：大豆：大豆中的磷含量为517mg/100g。花生仁及核桃仁：花生仁和核桃仁也是磷的良好来源。西瓜子：西瓜子中的磷含量非常高，达到751mg/100g。其他食物：大米：虽然大米中的磷含量相对较低，但作为主食之一，也是日常磷摄入的一部分。注意：以上数值均指100克可食用食品中的含磷量，实...

四、大豆磷脂的特点

大豆磷脂，毛油精炼过程的副产品，由磷酸甘油及其衍生物组成，在大豆中的含量约为1.6%~2.0%，而在油脚中则高达40%~50%。它被视作理想的多功能天然原料、生物表面活性剂和营养剂。大豆磷脂具备良好的乳化性、抗氧化性、分散性和保湿性。合成原理上，大豆磷脂通常作为制造大豆油的副产品。生产过程包括...

黄豆发酵后是磷钾肥吗

发酵黄豆氮磷钾含量的比例仅为5%,不属于磷钾肥,属于有机肥。发酵后的黄豆富含植物性蛋白、氨基酸等多种微量元素。据报道，发酵黄豆中氮、磷、钾的比例为5%。黄豆发酵后的分解产物包括内部脂肪酸、有机酸、小分子肽、氨基酸、有机酸、胺（氨）等。因此，发酵后的黄豆属于有机肥料，它能帮助作物平衡...

含磷高的食物有哪些

其他食物：大豆：每100克含磷517毫克。西瓜子：每100克含磷751毫克。花生仁和核桃仁：分别每100克含磷399毫克和386毫克。请注意，虽然这些食物中磷的含量较高，但日常饮食应均衡多样，避免过量摄入某一种营养素。同时，对于特定健康状况的人群，可能需要限制磷的摄入，请根据个人情况和医生建议调整饮食。

大豆磷脂的成分

提到大豆磷脂的成分，其实大豆磷脂是从生产大豆油的油脚中提取的产物，是由甘油、脂肪酸、胆碱或胆胺所组成的酯，能溶于油脂及非极性溶剂。主要含有约34.2%卵磷脂、约19.7%脑磷脂、约16.0%肌醇磷脂、约15.8%磷酯酰丝氨酸、约3.6%磷脂酸、及约10.7%其他磷脂。可以说其营养价值非常高，对于很多...

大豆里面含的什么成分

4、微量元素：钙367毫克，磷571毫克，铁11毫克，胡萝卜素0.4毫克，硫胺素0.79毫克，核黄素0.25毫克，烟酸2.1毫克。还含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等各种物质。大豆食疗作用：1．增强机体免疫功能500克的大豆含蛋白质相当于1000克瘦肉或1500克鸡蛋或6000毫升牛奶的蛋白质含量，同时还含有多...

大豆里含什么营养成分

脂肪：大豆脂肪含量也较为丰富，每100克大豆约含脂肪1618.4克，这些脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，对人体健康有益。碳水化合物：大豆中还含有一定量的碳水化合物，每100克大豆约含碳水化合物18.725.3克。矿物质：大豆富含多种矿物质，如钙、磷、铁等。每100克大豆含钙量可达191367毫克，磷465571毫克...