扁芸豆学名
1、扁芸豆有毒吗
扁芸豆（学名菜豆，俗称二季豆或四季豆）籽粒中含有一种毒蛋白，这种毒蛋白在未经高温处理的情况下会对人体产生危害。因此，扁芸豆在没有煮熟的情况下食用，可能会导致食物中毒。二、煮熟扁芸豆的安全性 当扁芸豆被煮熟煮透后，其籽粒中的毒蛋白会在高温下被破坏，从而消除其毒性。因此，煮熟的扁芸豆是安全
2、扁芸豆有毒吗
扁芸豆有毒；扁芸豆没有煮熟就会导致食物中毒，煮熟就没有毒，扁芸豆籽粒中含有一种毒蛋白，必须在高温下才能被破坏，所以食用芸豆必须煮熟煮透，消除其毒性，更好地发挥其营养效益，否则会引起中毒；芸豆是一种可以食用的豆科植物，学名菜豆，俗称二季豆或四季豆，嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐...
3、扁芸豆有毒吗
芸豆，学名菜豆，是一种广泛食用的豆科植物，俗称二季豆或四季豆。其嫩荚和种子均可作为鲜菜食用，同时也可通过加工制罐、腌渍、冷冻或干制等方式进行保存。芸豆属于蔷薇目豆科，其植物体具有总状花序腋生、蝶形花等特征，花冠颜色多样，包括白、黄、淡紫或紫色等。芸豆通过自花传粉方式进行繁殖，少数品种...
4、四季豆是不是就是扁豆和毛豆
四季豆：别名：菜豆、芸豆、芸扁豆、四月豆等，是豆科菜豆种的栽培品种，为一年生草本植物。特征：在不同地区有不同的称呼，是餐桌上的常见蔬菜之一。扁豆：特征：通用名藊豆，是一种多年生、缠绕藤本的豆类食材，全株几无毛，茎长可达6米，常呈淡紫色，豆荚相对较扁。区别：与四季豆在形态上有明显差异...
5、东北的沙克沙豆角学名是什么
就是四季豆，是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种，学名: L.又名:芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中国北方叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的...
那种长长的扁豆角学名叫什么？(请看图)绝对不是豇豆,荷兰豆,扁豆,刀豆...
1. 芸豆，一种豆科植物，学名为菜豆，又称二季豆或四季豆，其嫩荚和种子均可食用，可新鲜食用，也可加工制罐、腌渍、冷冻和干制。2. 芸豆属于蔷薇目豆科菜豆属，其嫩荚通常呈绿色、黄色、紫色或有斑纹，成熟时变为黄白至黄褐色，荚果长度在10至20厘米之间，形状直或稍弯曲，横断面呈圆形或扁圆形...
白芸豆和白扁豆的区别
学名： （菜豆属）俗称：大白芸豆、雪豆 属于普通菜豆的白色变种，与红豆、黑豆等同属一类。白扁豆 学名：Lablab （扁豆属）或 lablab 俗称：扁豆、眉豆（成熟后多为白色扁圆形）属于扁豆属，与常见的紫扁豆、绿扁豆是同一物种的不同品种。2. 外观差异 | 特征 | ...
扁芸豆怎样做好吃啊
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白芸豆就是白扁豆吗
不是，白芸豆和白扁豆分属不同植物。二者的区别如下：植物分类与学名：白扁豆学名 lablab L. var. ，属豆科扁豆属，原产印度，被《中国药典》收录为中药材；白芸豆学名 L.，属豆科菜豆属，原产美洲，未入传统中药，主要作食材。外形特征：白扁豆呈扁圆形或肾形...