怎样发酵鱼蛋白不臭不腥的方法?
1、安琪酵母可以做鱼蛋白发酵剂
3. 发酵控制:将混合物装入密封桶中,压实,留出20%空间防止胀气。放置在温暖环境(25-35℃)发酵5-7天,期间每天可短时间开盖放气。4. 判断成功:发酵完成后应带有酒香和酸香味,无腐败恶臭,物料呈黄褐色絮状。效果与局限性用安琪酵母发酵的鱼蛋白肥,可用于家庭盆栽或小菜园追肥,稀释50-100倍后灌根
2、自制鱼蛋白有氨气怎么办呢
4. 强制通风加速分解 每天打开容器搅拌2分钟并开盖透气15分钟,让硫化物和残留氨气挥发。若温度低于25℃,可包裹黑色塑料袋日晒升温,高温能提升菌群活性,缩短发酵周期。 鱼蛋白发酵过程本是蛋白质分解为小分子养分的过程,常用于果蔬追肥。但制作时若氧气不足或杂菌过多,容易产生硫化氢、氨气等副产物。
3、鱼蛋白发酵配方
2. 发酵步骤混合物料装入200L塑料桶,保持30-40℃环境。前3天敞开搅拌增氧促进好氧菌繁殖,第4天密封转为厌氧发酵。约15天后可见液体变棕褐色、散发酒香味,此时过滤残渣即可获得成品。冬季需延长至25天左右。3. 使用技巧施用前稀释200-300倍,果树类每亩用量不超过5公斤原液。与腐植酸搭配可提高磷肥利用...
4、鱼蛋白自制配方
将鱼料切碎至2-3厘米小块,或用搅拌机打碎(保留部分鱼骨以增加钙质)。混合装桶 按鱼料:红糖:EM菌=100:10:1的比例混合,装入密封桶中,注水至80%容量(留出发酵气体空间)。厌氧发酵 夏季发酵15-20天,冬季需30天左右。 每日排气:打开密封盖释放气体,避免胀桶。终点判断 成功标志:液体呈棕褐...
5、最简单的鱼蛋白水溶肥制作方法
建议使用带排气阀的塑料桶,避免金属容器腐蚀。 原料需彻底切碎(直径不超过2厘米),装入桶内后加入少量发酵菌剂(如EM菌),提升分解效率。南方地区可露天存放,北方建议放置在阳光房或室内保持15℃以上温度环境。 二、发酵过程关键控制 首次密封后在第3-5天开盖搅拌释放气体,防止胀桶。旺盛发酵期...
鱼蛋白为什么会发臭?
鱼蛋白发臭的原因主要有两个方面:首先,鱼蛋白中含有较高的蛋白质和脂肪,这些有机物是微生物生长所必需的营养物质。然而,在微生物菌群建立之前,鱼蛋白中的有机物会被一些厌氧菌利用,产生难闻异味。其次,在鱼蛋白发酵过程中,如果未能控制好温度和湿度,可能会导致微生物的生长速度加快,而微生物的...
当自制鱼蛋白有氨气出现时要如何应对
1. 立即停止发酵与通风处理 发现氨味后需立即停止发酵,避免有害气体持续积累。将容器移至通风处,佩戴手套、口罩等防护工具,缓慢打开容器释放气体,同时避免直接吸入。若液体已发黑或黏稠度过高,建议直接废弃处理。2. 调节酸碱平衡降低臭味 鱼蛋白发酵时因酸性过强易产生氨气,可加入草木灰或石灰水...
自制鱼蛋白时要是产生了氨气该怎么处理呢
具体处理方法:1. 中和氨气:向发酵液中按1:10比例加入白醋或柠檬酸溶液(例如每升液体加100毫升),酸性环境可有效抑制产氨菌活性。搅拌后静置2小时,若仍有异味需重复操作。2. 调节碳氮比:添加木屑、碎秸秆等碳源物料,按鱼废料重量的30%混入,碳元素能吸收游离氨,同时平衡微生物代谢环境。3. ...
鱼蛋白为什么会发臭?
3. 如果鱼蛋白发酵过程中的温度和湿度控制不当,微生物的生长可能会加速,进而产生更多的异味。4. 为了提高鱼蛋白的肥效并防止其变臭,通常需要对其进行发酵处理。5. 发酵过程中,微生物的代谢作用会分解有机物,释放营养元素,并减少或消除异味。6. 鱼蛋白的发酵可分为前期、中期和后期三个阶段...