茄子钾

1、茄子钾含量高吗

不高。茄子里面含有一定的钾，但并不属于高钾食物，不同种类的茄子，其含钾量有所不同，如绿皮茄子含钾量为162mg/100g，圆茄子含钾量为112mg/100g，紫皮长茄子含钾量为136mg/100g。患者出现高钾血症时，在饮食方面要减少含钾高的食物摄入，可以适当吃一些茄子，能增加食欲，茄子里面还具有蛋白质以及维生素等多种营养成分。

2、怎样把茄子钾弄出来？

根据查询百度经验得知，以下几种方法可以减少茄子中的钾离子：1.切去茄子的叶子和蒂部，因为这些地方含有较高的钾。2.将茄子切成小块，并用清水浸泡20分钟到半个小时，然后再进行烹饪。这样可以部分溶解茄子中的钾离子。3.选择水煮、蒸或煮熟的方式，这样可以减少茄子中钾的含量。

3、茄子含钾量多少

据有关资料介绍，每100克茄子含钾量在240毫克左右，相比之下，同等重量的土豆含钾量大约在400到600毫克左右。不过，茄子价格低廉，品种多样，而且烹饪的方式也五花八门，既可以炒着吃，还可以做成酱料、糖腌茄子等多种美食。平时健康饮食中，经常食用茄子，对人体有诸多益处。茄子含钾量多少，也是人们购...

4、含钾低的蔬菜水果一览表

以下是含钾量较低的蔬菜和水果列表，以含钾量从低到高排序：芹菜：104mg/100g，番茄：129mg/100g，黄瓜：130mg/100g，圆白菜：132mg/100g，青椒：137mg/100g，大白菜：138mg/100g，茄子：140mg/100g，油菜：148mg/100g，土豆：153mg/100g，韭菜：157mg/100g，胡萝卜：159mg/100g，南瓜：...

5、含钾高的蔬菜都有哪些 含钾低的蔬菜一览表

含钾低的蔬菜一览表含钾低的蔬菜还是有挺多的，比如说茄子就是其中一种，同时不同种类的茄子的含钾量也是不一样的，圆茄子的含钾量是112mg/100g，绿皮茄子含钾量是162mg/100g，紫皮长茄子的含钾量是136mg/100g。下面是关于“含钾低的蔬菜一览表”的内容介绍，感兴趣的小伙伴可以...

茄子含钾多少

茄子含钾是 152。附常见食物含钾量排列表，每100克食物含钾(毫克)香菇 1960 紫菜 1649 海带 1503 银耳 987 木耳 773 荸荠 523 菠菜 502 土豆 502 藕 497 玉米面 494 紫苋菜 478 香蕉 472 大葱 466 山药 452 红枣干 430鲜碗豆 425 杏 370 油菜 346 青蒜 340 鲜蘑菇 328 菜花 316 ...

茄子栽培钾肥施用误区后期追施钾肥有什么坏处？

首先，过多的钾肥施用可能导致土壤中钾素含量过高，影响其他养分如氮、磷等的吸收利用，从而影响茄子的生长发育。其次，追肥操作可能会打扰到作物的正常生长，尤其是频繁的土壤翻动，可能破坏土壤结构，影响根系的稳定生长。此外，后期追肥还可能增加病害的发生几率，因为频繁的土壤操作可能为病菌提供更适宜的...

钾含量最低的10种蔬菜

钾含量最低的10种蔬菜：白菜、大头菜、芹菜、黄瓜、柿子椒、南瓜、洋葱、茄子、白萝卜、豆角。1、白菜 每100克中含有180mg的钾，从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。2、大头菜 每100克中...

100克茄子含钾多少

每100克茄子含152毫克钾元素，在蔬菜类里是比较高的。茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中...

茄子最忌三种肥料

茄子最忌的三种肥料是：1. 氮肥过多：茄子对过多的氮肥敏感，会导致茄子植株过于繁茂，但产量和果实品质下降。2. 磷肥不足：磷是茄子生长和果实发育所必需的营养元素之一。磷肥不足会导致茄子植株生长缓慢，果实发育不良。3. 钾肥过多：虽然钾对茄子的生长和发育有益，但过多的钾肥会导致茄子果实发育...