茄子的蛋白质含量是多少？

一、茄子的营养含量

蛋白质：每100克茄子含有2.3克蛋白质。脂肪：每100克茄子含有0.1克脂肪。碳水化合物：每100克茄子含有3.1克碳水化合物。矿物质：包括钙、磷和铁。维生素含量：胡萝卜素：每100克茄子含有0.04毫克胡萝卜素。维生素B族：包括硫胺素、核黄素以及尼克酸。维生素C：茄子中的抗坏血酸即维生素C含量为3毫...

二、茄子营养价值及功效

铁等多种微量元素。每100克茄子中，蛋白质含量为2.3克，钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克。 维生素：茄子富含维生素，包括胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸等。特别是维生素E，它具有防止出血和抗衰老的功能。

三、茄子的营养含量

首先，茄子中的宏量营养素含量适中。每100克茄子含有蛋白质2.3克，脂肪0.1克，以及碳水化合物3.1克。这些成分是人体日常所需的能量来源，有助于维持正常的生理功能。其次，茄子富含多种矿物质和维生素。其中包括钙22毫克，磷31毫克，铁0.4毫克，这些矿物质对于维持骨骼健康、促进血液生成等方面具有重...

四、茄子的营养价值及功效与作用

每100克茄子中，蛋白质含量为2.3克，钙含量为22毫克，磷含量为31毫克，铁含量为0.4毫克，这些成分对于维持人体正常生理功能具有重要作用。维生素：茄子还富含维生素，包括胡萝卜素、维生素E、硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸等。这些维生素有助于增强免疫力、促进生长发育和维持皮肤健康。功效与作用：...

茄子的营养价值

每100克茄子维生素E的含量有150毫克，维生素E有增强细胞膜的抗氧化功能的作用，阻止有害自由基对细胞的破坏，还可以保护体内与衰老有关的蛋白质，使机体氧化作用等到抑制，延缓机体衰老过程，常吃茄子可以延缓衰老。降脂降压 茄子中的维生素P，可以增加人体细胞的粘着力，对微血管有保护作用，增加微血管的...

肌酐高能吃茄子吗

肌酐高的人群一般可以适量食用茄子，原因如下：1. 蛋白质含量低，肾脏负担小肌酐升高通常与肾功能受损相关，此时需控制蛋白质摄入量，尤其是非优质蛋白。茄子蛋白质含量较低（约1g/100g），不会显著增加肾脏代谢负担，适合肌酐高者食用。2. 营养丰富，辅助维持生理功能茄子富含膳食纤维、维生素A、维生素C...

茄子的营养价值和功效

一、茄子的营养成分 每一100克茄子所含的营养物质：热量(千卡)23，蛋白质(克)1.1，脂肪(克)0.2，碳水化合物(克)4.9，膳食纤维(克)1.3，维生素A(微克)8，胡萝卜素(微克)50，维生素B1(毫克)0.02，维生素B2(毫克)0.04，烟酸(毫克)0.6，维生素C(毫克)5，维生素E(毫克)1.13，钙(毫克)...

茄子的主要成分是什么

每100克茄子含水分95克，蛋白质1.2克，脂肪0.4克，碳水化合物2.2克，粗纤维0.6毫克，钙23毫克，钙23毫克，磷26毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.11毫克，维生素B10.05毫克，维生素B20.01毫克，尼克酸0.5毫克，维生素C17毫克，可供热量17千卡。

茄子含k的成份髙吗？

01 茄子的营养成分 ●在每100克茄子当中，它的卡路里含量是非常低的，仅仅为25 ●含有1克的蛋白质 ●仅仅含有0.2克的脂肪 ●还有6克的碳水化合物 ●富含有膳食纤维，达到了3克 ●在茄子当中还富含有叶酸、钾、维生素K、维生素C等，这些成分的含量达到了每日我们人体所必须的3~5%。●含有钙9毫克；...