番茄成分表

一、番茄含有哪些营养成分

营养成分：每100克番茄含蛋白质0.6克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克，磷22毫克，铁0.3毫克，胡萝卜素0.25毫克，硫胺素0.3毫克，核黄素0.03毫克，尼克酸0.6毫克，抗坏血酸11毫克。此外，还含有维生素P、番茄红素、谷胱甘肽、苹果酸、柠檬酸等。本品含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机

二、西红柿的营养价值表

主要营养成分西红柿富含多种关键营养物质，包括维生素C（增强免疫力、促进胶原蛋白合成）、维生素A（维护视力、皮肤健康）、番茄红素（强效抗氧化剂）、钾（调节血压、维持电解质平衡）以及膳食纤维（促进消化、预防便秘）。这些成分共同赋予西红柿独特的健康价值。核心功效与作用1、抗氧化作用：番茄红素是西红...

三、番茄的营养价值与功效

一、核心营养价值番茄富含多种关键营养成分，包括维生素C、维生素A、番茄红素、钾及膳食纤维。其中，维生素C含量较高，每100克番茄约含14-28毫克，是增强免疫力、促进铁吸收和胶原蛋白合成的关键物质；维生素A则以β-胡萝卜素形式存在，对维持视网膜功能至关重要。番茄红素作为类胡萝卜素家族成员，其抗氧...

西红柿有什么营养价值啊

西红柿具有丰富的营养价值，主要包含以下成分及功效：一、核心营养成分 维生素C：作为抗氧化剂，可增强免疫力、促进铁吸收，并减少自由基对细胞的损伤。维生素A：以β-胡萝卜素形式存在，对视力维护、免疫功能及皮肤健康至关重要，尤其有助于预防夜盲症。钾元素：参与心脏收缩与肌肉功能调节，同时通过平衡体...

番茄的功效与作用 番茄营养价值有哪些

营养价值：维生素：含维生素B1、B2、C，其中维生素C可增强免疫力，促进胶原蛋白合成。矿物质：富含铁、钙、镁，铁元素有助于预防贫血，钙与镁协同维护骨骼健康。活性成分：番茄红素：抗氧化能力是维生素E的100倍，可降低心血管疾病风险。谷胱甘肽：参与体内解毒过程，保护肝脏功能。烟酸：促进能量代谢，调节...

西红柿:营养成分和健康益处

一、营养成分水分与热量：西红柿含水量约95%，一个中等大小的番茄仅含22卡路里，热量极低。碳水化合物与纤维：生番茄中碳水化合物占4%，平均大小番茄含量低于5克，其中70%为葡萄糖和果糖等简单糖。每颗平均大小番茄提供约1.5克纤维，以不溶性纤维（半纤维素、纤维素、木质素）为主。维生素与矿物质：...

西红柿营养成分含量表

每百克西红柿含糖2.2克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.31毫克，钙8毫克，磷37毫克，铁0.4毫克,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸，特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分，参与机体氧化还原过程，有促进消化...

西红柿营养成分含量表

每100克西红柿含有大约2.2克糖分、0.03毫克维生素B1、0.02毫克维生素B2、0.6毫克尼克酸、11毫克维生素C、0.31毫克胡萝卜素、8毫克钙、37毫克磷、0.4毫克铁。此外，西红柿含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，尤其是维生素PP的含量在水果和蔬菜中非常突出。维生素PP是脱氢酶的辅酶组成部分，参与身体的氧化...

西红柿的营养成分

西红柿是一种营养丰富的食物，其主要营养成分及特点如下：1. 维生素C西红柿是维生素C的重要来源，每100克鲜果中维生素C含量可达14-20毫克。维生素C具有增强免疫系统功能的作用，能促进白细胞活性，帮助人体抵御感染；同时，它作为抗氧化剂，可中和自由基，减少慢性炎症和细胞损伤，对预防心血管疾病、癌症等...

西红柿的营养成分有哪些

西红柿（番茄）的营养成分及健康价值如下：一、核心营养成分西红柿富含多种关键营养素，包括维生素C、维生素A（以β-胡萝卜素形式存在）、钾、纤维素，以及独特的抗氧化物质如番茄红素和类黄酮。其中，番茄红素是脂溶性抗氧化剂，含量在成熟红色西红柿中最高；钾元素有助于维持电解质平衡；纤维素则分为...