菜豌豆荷兰豆

1、荷兰豆和豌豆是同一种东西吗

荷兰豆和豌豆不是同一种东西。1. 植物学分类有别：它们都属豆科，但荷兰豆是蝶形花亚科豌豆属菜豌豆种；豌豆是蝶形花亚科豌豆属豌豆种，在植物学上有明确区分。2. 外观差异明显：荷兰豆荚果较软且扁，颜色淡绿，形状细长；豌豆荚果硬挺，表面有绒毛，颜色深绿，形状更圆润饱满。3. 食用部位不同：荷兰豆主要食用豆荚，

2、荷兰豆和豌豆是不是同一种豆类

荷兰豆和豌豆不是同一种豆类。1. 植物学分类角度：它们都属于豆科豌豆属，但荷兰豆是蝶形花亚科豌豆属中的菜用豌豆变种，而豌豆是普通豌豆种。 2. 外观形态差异：荷兰豆荚果比较软，也比较扁，呈长椭圆形，颜色较浅，多为淡绿色；种子较小，在荚果内不太凸显。豌豆荚果较硬且厚实，呈深绿色，形状更饱...

3、荷兰豆和豌豆是不是一样的东西

荷兰豆和豌豆不是一样的东西。以下是两者的主要区别：植物分类：荷兰豆：属于蝶形花科豌豆属植物。豌豆：属于豆科豌豆属植物。果荚与籽粒特征：荷兰豆：果荚为青绿色，籽粒较小，呈现椭圆形。通常将果荚作为蔬菜食用。豌豆：果荚为深绿色，果粒较大，呈现圆球状。一般将果粒作为蔬菜食用。食用部分：荷兰豆...

4、荷兰豆和豌豆有什么区别

1. 荷兰豆和豌豆属于同一属的植物，但它们之间存在明显的区别。2. 荷兰豆，也称为豌豆，是豌豆属中的一个品种。它的豆荚宽而扁，口感脆嫩，适合生食或烹饪。3. 豌豆，属于较大的豌豆种类，其中包括甜豌豆和豌豆苗等。甜豌豆主要食用豆粒，而豌豆苗则是一种嫩芽蔬菜。4. 荷兰豆的豆荚表皮薄，含有丰富...

荷兰豆和豌豆尖有什么不一样 如何区别荷兰豆和豌豆

1、二者的外形不同。硬荚豌豆的皮较厚，豆粒饱满，荷兰豆的豆荚比较软，也比较脆嫩，口感上也比较清爽香脆，皮较薄，豆粒儿也很小。2、二者的食用部位不同，荷兰豆以食用嫩荚为主的豌豆类蔬菜，嫩荚质脆清香，营养价值较高豌豆的豆荚表皮有大量纤维素，很难嚼碎下咽，因此一般只吃豆粒不吃豆荚。

荷兰豆和豌豆有哪些区别？

荷兰豆：在西方国家被视为营养丰富的蔬菜，对延缓衰老和美容保健有显著效果，易加工、储存和运输，是出口创汇的优选。豌豆：虽然也有一定的国际市场需求，但相比荷兰豆在某些特定领域的应用可能较少。综上所述，荷兰豆和豌豆在口感、用途、营养价值以及国际市场与加工特性等方面都存在显著差异。通过亲身体验...

荷兰豆和豌豆的区别

荷兰豆的百搭性很强，清炒、凉拌、炖汤都非常合适。它既可以作为菜肴中的配角，也可以作为主菜。豌豆则更适合制作小食或甜品，比如豌豆黄、豌豆糕等，香甜可口，令人垂涎。种植时间：春播夏收 VS 秋播冬收 荷兰豆是喜温作物，一般在春天播种，到夏天就可以收获。豌豆则耐寒性更强，可以在秋天播种，冬季...

怎样区分豌豆和荷兰豆,荷兰豆长得宽扁豌豆长得圆胖

豌豆和荷兰豆是两种常见的蔬菜，尽管它们外观上有一定的相似之处，但实际上有着明显的区别。以下是如何区分这两种蔬菜的几个要点。1. 种属不同 豌豆是一个庞大的种类，其中包括甜豌豆、豌豆苗以及扁豆荚等多个品种。甜豌豆以豆仁为主食，豆荚较老，通常用于食用。荷兰豆属于扁豆荚一类，以豆荚为主食，豆...

豌豆和荷兰豆是同一种蔬菜吗

豌豆和荷兰豆不是同一种蔬菜，它们在植物学分类、外观、口感等方面存在差异。•植物学分类：豌豆是豆科豌豆属，荷兰豆虽也属豆科，但它是豌豆属中蝶形花亚属的一个变种。•外观：豌豆的荚果较为硬实，表面有绒毛，豆粒饱满，在荚果内排列紧密；荷兰豆的荚果比较软，也比较薄，表面光滑，没有...

荷兰豆和豌豆是不是一样的东西？

荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆（Sugar snap peas），扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea)，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主，原产地中海沿岸及亚洲...