熟菜种类

一、常见的蔬菜种类100种 常见的100种蔬菜种类

1、叶菜类：龙骨瓣_菜（野莲仔）、红凤菜、皇宫菜（落葵）、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜（过猫）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、（甘蓝、莲花白、高丽菜）、茴香、九层塔、地瓜叶；2、豆芽类：苜蓿芽、豆芽菜；3、 葱蒜类：葱、蒜头、红葱头

二、100种蔬菜名称？

毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑。

三、常见的蔬菜种类100种

常见的蔬菜种类100种：1、大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜，上海青，韭菜，油麦菜，生姜，香菜红薯，生姜，鸭蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜。2、葫子，紫包菜，小夹豆，玉米粒，猪血，海带结，水笋，黄菜，去皮山药玉米棒，黄瓜，辣椒，豆条，千张，花菜，糯粑。3、凉皮，湿米粉，老豆腐，白豆干，豆腐...

四、蔬菜有哪些种类

包含种类：白菜、生菜、荠菜、韭菜、大葱、空心菜、木耳菜、茼蒿、茴香等。特点：这类蔬菜主要以叶片为食用部分，叶片形态各异，如生菜叶片呈现倒卵形。根菜类：包含种类：胡萝卜、萝卜、莴苣、芦笋、竹笋、茭白笋、玉米笋等。特点：这类蔬菜主要食用其根部，根部形态和口感各异，如胡萝卜是伞形科的一年生草...

蔬菜有哪些种类

真根类：主要指一些以根部为主要食用部分的蔬菜，如萝卜。葱蒜类：如葱、蒜等。甘蓝类：如甘蓝、花椰菜等。豆荚类：如豌豆、扁豆等。多年生菜类：如韭菜、芦笋等。水生菜类：如藕、茭白等。菌类：如蘑菇、香菇等。其它类：包括一些不属于上述类别的蔬菜，如豆芽等。综上所述，蔬菜的种类非常丰富，每...

蔬菜种类有哪些

蔓生草本植物瓜类，如黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、甜瓜等等。5、豆类以鲜嫩的豆荚或种子为食用器官的豆科植物，如豌豆、豇豆、四季豆等。6、花菜类以花、花茎或花球为食用或者观赏的蔬菜种类，如黄花菜、西兰花、莲藕、百合等。7、提供食用的大型真菌的子实体的菌菇类，包括木耳、灵芝、香菇、金针菇等。

常见的蔬菜种类有哪些？

1. 菌类包括木耳、银耳、地耳、石耳、平菇、草菇、口蘑、猴头菇、金针菇、香菇、鸡腿菇、竹荪、凤尾菇、茶树菇、杏鲍菇、秀珍菇、猪肚菇和裙带菜等。2. 芽苗类有豌豆芽、颤返誉香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽，绿豆芽和豆苗，以及花菜类如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、朝鲜蓟和芥蓝...

蔬菜都有哪些种类

1、根茎类的蔬菜马铃薯，也叫土豆，是人们最常吃的一种蔬菜，可以炸成薯条，可以蒸熟了做土豆泥吃，也可以用它来烙饼，也可以作为凉拌菜，可以作为炒菜，也可以炖着吃。地瓜，红薯白薯，这些都是它的别名，也是长在土地里的，成熟的时候需要我们给刨出来，东北人喜欢吃地瓜，尤其是在冬天的时候烤地瓜...

常见的蔬菜种类有哪些

常见的蔬菜种类主要包括以下几类：茄果类蔬菜：番茄：富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化、防癌等功效。茄子：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，口感鲜美。叶菜类蔬菜：菠菜：富含铁和维生素K，有利于补血和保护视力。芹菜：富含纤维素，有助于消化。韭菜：含有丰富的维生素和矿物质，具有独特...