发酵生产中常用的除菌方法有哪几种?

奥普乐农资2025-07-14 17:1163 阅读8 赞

一、发酵工业上常用的灭菌方法有哪些?

1)干热灭菌法使用没有饱和水蒸气参与的热空气进行灭菌,如火焰灭菌法和热空气灭菌法。火焰灭菌法直接利用火焰烧死微生物,适用于金属制接种工具、试管口和污染物品的处理。热空气灭菌法是在电热恒温干燥箱中利用干热空气灭菌。2)湿热灭菌法利用蒸汽进行灭菌,包括高压蒸汽灭菌、常压蒸汽灭菌、常压间歇蒸汽灭菌和巴氏灭菌四种

发酵工业上常用的灭菌方法有哪些?

二、发酵工业上常用的灭菌方法有哪些?

④低温巴氏灭菌法 即在60~70℃下,经一定时间,杀死有害微生物的方法。适应于不耐高温的物品消毒。有些培养基,在高温下遭到破坏,用此法既可杀死致病微生物的营养体,又能使培养基的成分不致受到严重破坏。食用菌生产中培养料堆积发酵工艺,就是利用这个原理杀死其中的病虫、杂菌。(2)过滤除菌法 又...

三、发酵工业:空气除菌及空压机压缩空气管道灭菌办法

空气除菌方法: 加热灭菌:通过高温破坏细菌芽孢,但经济性较差,不适用于大量空气的加热。 辐射灭菌:特别是紫外线,杀菌效率高,广泛应用于无菌室和手术室,但具体在发酵工业中的大规模应用可能有限。 静电除菌:通过电离空气中的尘埃、菌体,使其沉降吸附在电极上,是一种有效的辅助除菌手段。 介质过滤...

发酵工业:空气除菌及空压机压缩空气管道灭菌办法

四、空气除菌的常用方法

空气除菌的常用方法主要有以下几种:加热灭菌:方法概述:将空气加热到一定温度后,保温一定时间以杀死微生物。应用实例:美国某发酵厂采用提高进口空气的温度至220℃,并保持15秒,以达到灭菌目的。国内水冷式空压机出口空气的温度为120—140℃,风冷式空压机出口空气的温度为140160℃,也具有一定的杀菌作用。

空气除菌的常用方法

五、发酵工业:空气除菌及空压机压缩空气管道灭菌办法

介质过滤除菌是目前发酵工业中常用的空气除菌方法,通过定期灭菌的干燥介质阻截流过的空气中所含微生物,从而制得无菌空气。空气过滤除菌流程包括空气净化的工艺要求。对于低压无菌空气,可采用简单流程直接使用鼓风机增压后进入过滤器,经一次过滤即可制得。而对于供发酵用的无菌空气,则需克服介质阻力、发酵...

空气除菌的常用方法

空气除菌的常用方法主要有以下几种:加热灭菌:方法描述:将空气加热到一定温度,并保温一定时间以杀死微生物。应用实例:国外有发酵厂将进口空气加热至220℃,并保持15秒以达到灭菌效果;国内水冷式空压机出口空气温度通常在120—140℃,风冷式则在140160℃,这些温度也具有一定的杀菌作用。静电除菌:方法...

灭菌时地面排列有几种方法

5种。分别是:干热灭菌法、湿热灭菌法、辐射灭菌法、气体灭菌法、过滤除菌法。灭菌是指将培养基,发酵设备或其他目标物中所有微生物的营养细胞及其芽胞(或孢子)杀灭或去除,从而达到无菌的过程。

空气除菌的常用方法

1、空气除菌一般有加热灭菌、静电除菌和介质过滤除菌三种,目前国内广泛采用介质过滤除菌。2、加热灭菌即将空气加热到一定温度后,保温一定时间将微生物杀死的方法。3、美国某发酵厂采用提高进口空气的温度,经压缩后达220℃,保特15S,达到灭菌目的。4、国内水冷式空压机出口空气的温度为120—140℃,风冷式空...

消毒方式有几种形式

消毒方式主要有以下几种形式:1. 物理消毒 定义:利用物理因素杀灭病原微生物及其他有害微生物。 具体方法:包括自然净化、机械除菌、高热灭菌和太阳光照射等。2. 化学消毒 定义:使用化学药品进行的消毒方法。 特点:通过化学物质的氧化、还原、沉淀等作用,破坏病原微生物的细胞结构或功能,从而达到消毒...

蛹虫草液体菌种生产的基本设备有哪些?

液体深层发酵采用高压蒸汽灭菌。其方法分为连续灭菌(又叫连消)和分批灭菌(又叫实消)两种形式。分批灭菌是将液体培养基置发酵罐内用高压蒸汽灭菌。不需要专门的灭菌设备,操作简便,但有时会引起培养液中某些成分的损失。连消是采用连消塔这种专门的设备,对培养液在高温下短时间加热灭菌,营养成分损失...

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