富硒花生的判断标准
一、含硒黑花生特征特性
含硒黑花生属于一种中熟、大粒的中间型花生品种。其株型直立紧凑,株高在40-50厘米之间,总分枝数为11-14个。小叶呈倒卵型,深绿色,带有花青素,花色为深黄色。在山东、安徽地区,花生生育期为130天;在山西、河北地区,生育期为135-140天;在江西、广东地区,春种的全生育期为110-115天。含硒黑...
二、黑花生米转基因
区分标准:区分是否是转基因食品的标准不是仅仅看其表征是否有改变,如颜色、形状等,而是要看该食品是否通过转基因手段进行了基因改造。黑花生米虽然颜色特殊,但并未经过转基因处理。综上所述,黑花生米是杂交品种,不属于转基因食品。在购买和食用时,消费者可以放心选择。
三、陕西石泉特产:石泉富硒黑花生
五、鉴别真假 观察颜色:真正的黑花生仁颜色为自然黑,如果颜色过于鲜艳或红黑色可能是染色花生。 注意溶解性:黑花生表面含有叔花青素,易溶于水,不要误认为是染色。
四、含硒黑花生营养价值
富含硒黑花生,其营养价值丰富,拥有高蛋白、高精氨酸、高钾、高锌、高硒的优良特性。蛋白质含量高达30.68%,比普通花生高出23.9%。钾含量为700mg/100g,锌含量为3.7mg/100g,硒含量为10.6ug/100g,是典型的黑色保健食品,也是餐桌上最时尚、馈赠亲友的上等礼品。黑花生的特殊营养优势,使其...
黑花生与普通花生的区别?
黑花生与普通花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%。2、花生粒颜色不同 黑花生,也被称作富硒黑花生,黑粒花生。普通花生是红粒花生。3、生长期不同 黑花生属早熟,大粒花生,春播全生长期130天左右,夏播110天左右。普通花生按生育期的...
山东临沂特产:沂蒙富硒黑花生
营养成分:沂蒙富硒黑花生富含18种氨基酸,氨基酸总量高达28.9%,必需氨基酸比例占23%。此外,它还含有钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰等多种微量元素和8种维生素,特别是硒、铁、锌的含量远高于普通花生。口感特点:沂蒙富硒黑花生口感香脆,唇齿留香,但不油腻,被当地村民形象地称为“金花生”,是花生...
富硒食品有哪些 富硒食品国家标准
黑花生不仅含有丰富的硒元素,还富含其他多种对人体有益的成分,如维生素、氨基酸、钙、钾、铜、锌、铁等。蘑菇中硒元素含量较高,易于被人体吸收,是获取硒的良好来源。新鲜海产品、鱼、虾类等含硒量也很高,其中大红虾、龙虾、沙丁鱼、金枪鱼等尤为突出。在富硒食品的标准方面,该标准规定了硒含量的...
黑花生和普通花生有什么区别,黑花生的营养价值
1、颜色上的区别 2、营养上的区别:黑花生与普通花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%。3、生长的环境不同:黑花生为喜温植物。生长适温20~25℃。栽培时一般先育苗、然后定植到露地。不耐涝、旱,在多雨地区要注意排水,干旱时要及时灌溉。
黑花生与普通花生的区别
3,黑花生与普通花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高19%,锌含量高48%,硒含量高101%。4,黑粒花生与普通花生相比,个头和外形没有什么区别,只是籽仁皮黑色,果仁灰黑色。具有增强人体免疫力、延缓衰老等功能。黑花生有哪些营养黑花生的优势在于特殊的营养,其在维持人体的生长发育...