毛豆钙多吗?
一、5种有钱不一定能买到的绿色蔬菜,含钙高还不打药,夏天吃正当时
夏季是享受绿色蔬菜的最佳时节,尤其是那些不仅富含钙质,而且不需过多依赖农药的蔬菜。以下是五种即使在富裕也不一定买得到的绿色蔬菜,它们的钙含量高,非常适合夏天食用。1. 毛豆 毛豆,新鲜时豆荚呈嫩绿色,外观青翠诱人。这种一年生作物不仅茎干粗硬,而且豆荚上覆盖着细毛,故得名。毛豆在中国拥有...
二、毛豆吃多了有什么坏处(吃毛豆的好处与坏处有哪些)
毛豆吃多了的坏处主要包括消化不良、能量过剩以及可能影响其他营养素的吸收,而吃毛豆的好处则包括补钙补铁、维护骨骼健康和神经肌肉功能、美容瘦身等。吃毛豆的坏处: 消化不良:毛豆中含有较多的蛋白质和纤维素,过量食用可能加重胃肠道负担,导致腹胀、腹痛等消化不良症状。 能量过剩:毛豆是一种高能蔬菜...
三、毛豆营养价值
毛豆是一种营养丰富的食物,每100克毛豆含有蛋白质13.10克、脂肪5.00克、碳水化合物10.50克以及多种维生素和矿物质,如钙135.00毫克、磷188.00毫克和铁3.50毫克等。其蛋白质含量高且品质优良,与肉类相当,且脂肪中不饱和脂肪酸如亚油酸和亚麻酸丰富,有助于改善脂肪代谢和降低胆固醇。毛豆中的卵磷...
四、大众食品:毛豆的营养价值
毛豆的营养素十分全面且含量丰富。每100克毛豆含有蛋白质36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克,热量为412千卡,同时富含钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克、胡萝卜素0.4毫克等多种营养素。与等量的猪肉相比,毛豆的蛋白质含量高出1倍,钙含量高出33倍,铁含量高出26倍,且价格更为亲民。毛豆的蛋白质包含...
煮毛豆的营养价值及功效与作用
毛豆作为一种营养丰富的食材,不仅富含蛋白质,还富含钙、镁等多种矿物质。其中,每百克毛豆的镁含量高达70毫克,远高于其他鲜豆类,对维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋性具有重要作用。此外,毛豆还富含维生素B族和膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能。对于保护心脑血管和控制血压,毛豆中的植酸及...
大众食品:毛豆的营养价值
毛豆含的营养素比较全面,并且含量丰富,每100克毛豆含蛋白质36.3克、脂肪18.4克、糖25.3克、热量412千卡,钙367毫克、磷571毫克、铁11毫克、胡萝卜素0.4毫克、维生素B1,0.79毫克、维生素B2,0.25毫克、尼克酸2.1毫克,与等量的猪肉相比,蛋白质多1倍、钙多33倍、铁多26倍、而价格比猪肉便宜...
煮毛豆的营养价值及功效与作用
煮毛豆具有丰富的营养价值和多种功效与作用:富含蛋白质和矿物质:毛豆富含植物性蛋白质,同时含有较高的钙和镁元素。镁元素有助于维护骨骼生长和保持神经肌肉的兴奋性。促进肠胃蠕动:毛豆中的维生素B族和膳食纤维丰富,能有效促进人体肠胃蠕动,改善消化功能。保护心脑血管:毛豆含有植酸和低聚糖等保健成分...
很多人不知道,毛豆就是未成熟的黄豆,可钙、维C含量相差好几倍百度知...
每100克的黄豆,含有蛋白质35.1克,是毛豆的3倍多。含有钙元素191毫克,是毛豆的1.5倍。所以如果想要补充蛋白质和钙,自然是选择黄豆会更好。而毛豆最大的优势,相信大家看颜色就知道了。绿色的毛豆往往被大家当蔬菜食用,所以富含维生素C,而黄豆基本不含这种成分。所以想要补充维生素C,自然毛豆会更...
毛豆吃多了有什么坏处 毛豆的功效与作用
毛豆吃多了会引起消化不良以及胃胀气,太多的毛豆堆积在胃里,会加重肠胃负担。这样就会导致消化系统功能出现障碍,同时就会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。毛豆的功效与作用 1.改善更年期不适 毛豆中含钙丰富,且含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,可以改善妇女更年期...