红薯叶的成分含量表

1、红薯叶红薯叶价值

具体来说，红薯叶的蛋白质含量高达2.74%，胡萝卜素含量为5580国际单位/100克，维生素B2为3.5毫克/公斤，维生素C为41.07毫克/公斤，铁3.94毫克/公斤，钙74.4毫克/公斤。在与多种常见蔬菜的营养成分比较中，红薯叶在多项指标上均居于首位。保健功能多样：红薯叶具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、...

2、红薯叶微量元素钠钾多少

每100克的红薯叶含钠量为41.6毫克，含钾为495毫克。红薯叶，即秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶，与菠菜、芹菜、黄瓜、南瓜、番茄、胡萝卜比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、VC、VB1、VB2烟酸等13项，红薯叶均居于首位。

3、凉拌红薯叶红薯叶的营养价值

红薯叶是一种营养丰富的蔬菜，据测定，每100克新鲜的红薯叶含有2.28克蛋白质，脂肪含量仅为0.2克。其中，糖分含量为4.1克，矿物质方面，钾元素达到了16毫克，铁质含量为2.3毫克，磷含量更是高达34毫克。值得一提的是，红薯叶的维生素C含量为0.32毫克，而胡萝卜素含量更是超过了胡萝卜，达到6.42...

红薯叶和尖吃了对人有何好处

据分析，每100克红薯叶中，蛋白质含量高达2.28克，脂肪仅0.2克，同时富含糖4.1克、钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克及胡萝卜素6.42毫克。此外，红薯叶还含有丰富的维生素C，每100克含量达0.32毫克，这些营养成分在蔬菜中均属上乘。经常食用红薯叶制作的食品，能够促进消化、健胃通便，提高免疫功能...

红薯叶的营养价值及

2 纤维含量 红薯叶纤维含量高，每100公克地瓜叶，热量只有30大卡，膳食纤维则有3.1公克。地瓜叶纤维质之多，根据台湾地区食品营养成分资料库，扣除腌渍物、辣椒及薄荷这些较少食用食材后，它仅次于牛蒡、黄秋葵、山芋、白凤菜，与红凤菜并列第五。膳食纤维除了可以带离体内胆固醇，食用后又有饱足...

红薯叶子的钙含量是牛奶的几倍呢？有哪些营养价值？

红薯叶，又称地瓜叶或番薯叶，是红薯生长过程中茎上的叶子。红薯叶的钙含量为每100克含83.64毫克至229.34毫克，而牛奶的钙含量大约为每100毫升含104-120毫克。因此，红薯叶的钙含量是牛奶的大约0.7倍到2.2倍之间。红薯叶不仅富含钙质，还含有多种对人体有益的营养成分和生物活性成分。以下是红薯...

红薯叶的营养价值 红薯叶怎么吃营养会更高

红薯叶营养成分丰富，每100克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克，将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种，称其...

孕妇可以吃红薯叶吗 这样吃对宝宝比较好

但研究发现，红薯叶的蛋白质、维生素及矿物质元素含量极高。蛋白质含量达到2.74%，胡萝卜素含量高达5580国际单位/100克，维生素B2为3.5毫克/公斤，维生素C为41.07毫克/公斤，铁含量为3.94毫克/公斤，钙含量为74.4毫克/公斤。与菠菜、芹菜等常见蔬菜相比，红薯叶在14种营养成分中有13项居于首位。孕...

红薯叶钾含量是多少

红薯叶钾含量是350至500毫克。红薯叶的具体营养成分会因种类、品种、生长环境和处理方法等因素而有所差异。一般来说，红薯叶是一种富含营养的叶菜，富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂，每100克红薯叶中含有约350至500毫克的钾。