稀饭发酵后做成酵母

一、没有酵母粉怎么做馒头

没有酵母粉做馒头的方法如下：制作自制酵母：煮一锅粘稠的稀饭，米越烂越好，冷却后备用。在冷却的稀饭中添加面粉，搅拌均匀至筷子垂直插入可以慢慢倒下的稠度。将混合物保温在30度左右，放置发酵一天半左右，直到出现很多泡泡并有一股酸味但无馊味。和面与发酵：将自制酵母倒入大盆中，再次加入面粉，比例为酵母的58倍。开始和面

二、怎样用稀饭做馒头

把稀饭煮好后。再加入数适量的面粉和酵母合成面团，等3小时面团发开后。就可以做馒头了。用稀饭做出的馒头特别好吃。口感好、

三、没有酵母粉怎么做馒头

1、煮一锅稀饭。煮粘稠一些，米越烂越好。先盛一碗冷凉。2、稀饭中添加面粉，搅拌均匀。稠度：筷子垂直插入，可以慢慢倒下。3、保温30度左右，放至发酵——不要加盖——起很多的泡泡，闻起来有一股酸味，但还没有馊味最好。酵母就做好了。这个发酵过程大约一天半。4、倒入大盆中，再次加入面粉...

四、馒头没有发酵怎么办

如果馒头没有发酵，可以采取以下补救措施：自制酵母：煮一锅粘稠的稀饭，米越烂越好，冷却后备用。在冷却的稀饭中添加面粉，搅拌均匀至筷子垂直插入可以慢慢倒下的稠度。将混合物保温在30度左右，放置发酵，直到出现很多泡泡并闻到一股酸味但无馊味，这表示酵母制作完成。这个过程大约需要一天半。使用自制酵...

五、稀饭版白糖米糕怎么做好吃

小麦面粉适量；辅料：发酵粉适量、白砂糖适量 稀饭版白糖米糕 1 把稀饭打成浆。2 打好的浆放糖，酵母粉拌匀。3 倒入面粉拌匀。4 搅成这样的糊状，盖上盖发酵。5 发酵好倒入模具冷水入锅蒸20分钟。6 蒸好的米糕，凉吃热吃都好吃。小贴士 如果面糊太稀就多加点面粉，这面粉的量要看情况决定。

用稀饭发酵做饼

在稀饭中加入鸡蛋和适量的调味料，搅拌均匀备用。电饼铛预热后，用汤匙将稀饭糊糊放入，抹成小饼子的形状。烤制至一面焦黄后翻面，继续烤制至两面都焦黄即可装盘。注意： 稀饭作为煎饼的主要液体成分，能够提供湿润的口感和一定的粘性，有助于饼的成型。 发酵通常需要使用酵母或其他发酵剂，而稀饭本身并...

稀饭酸了能否与面粉一起发面

把一段时间的“运行”碱，然后进行;如试验基地，面团颜色白亮，柔软有弹性，对基地一个合适的描述，可以立即用来做面食。用旧酵发面，他们往往与细菌混合。不要经常吃面食，老酵也难以维持。家庭也可工厂化生产鲜酵母进行发酵，只需指定指令的比例，保持适宜的温度，可以达到理想的效果。

馒头没有发酵怎么办

首先，煮一锅稀饭，确保稀饭粘稠，米粒烂熟。盛出一碗冷凉备用。接着，在剩余的稀饭中加入适量面粉，搅拌均匀。稠度以筷子插入后能够慢慢倒下为宜。将混合物放置在约30度的环境中进行发酵，注意不要加盖以免产生过多泡泡。发酵时间约一天半，直至混合物散发出酸味但尚未变质。发酵完成后，将混合物倒入大...

稀饭会产生米酵菌酸吗

不会。稀饭制作过程中没有添加米酵母或进行发酵，因此不会产生米酵菌酸。米酵菌酸是指一种由米酵母菌群产生的有机酸，常见于发酵食品中，如红曲米。

发酵饲料制作方法

2. 发酵菌种：准备如酵母菌、乳酸菌等发酵微生物。制作步骤 1. 清洗并晾晒原料：将选取的原料彻底清洗后，进行晾晒，以确保原料干燥。2. 混合原料与菌种：取适量晾晒后的原料放入容器中，加入适量的发酵菌种。3. 制备发酵液：调配清水，加入适量的糖分，调制至10-12度的酸度，制成稀饭状，然后倒入装...