发酵粉用法视频

一、自发粉怎么做馒头视频

1、将发酵粉倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右；2、面粉放入盆中，在面粉中间挖一个小洞，逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状；3、和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处（30度左右）进行发酵；4、大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一

二、用安琪发酵粉怎么发面

1、首先先把面粉称量好，放在一个干净的容器里。2、然后加入适量水，要一点一点加，避免加太多水。3、再用筷子搅成面絮，这时候再慢慢加入适量温水和面，把面和成一个粘手的面团。4、然后再把面团放入盆里，加盖子或者覆盖保鲜膜，醒发60分钟。5、时间到后，掀开盖子，可以看到面团已经发酵到两倍大...

三、在家如何用发酵粉做馒头

1、将发酵粉放入温水中，搅拌至融化；2、将白糖放入面粉中搅拌和面；3、揉成光滑的面团，放在温暖处发酵至两倍大；4、手指蘸面粉戳面团，不回弹，不塌陷，说明面团发好了；5、揉出面团中气泡；6、揉好的面团横切面没有大的孔；7、揉成光滑小面团；8、放蒸笼静止20分钟二次发酵；9、冷水上锅，水...

四、怎么用发酵粉做卤鸡腿？

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五、蒸馒头时,一斤面需要放多少酵母粉？

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如何做馒头视频

做馒头：1、首先准备好容器，加入适量面粉，如图。2、然后加入少量食用盐，如图所示。3、然后加入少量小苏打，如图所示。4、再加入少量白砂糖，如图所示。5、加入完毕后，搅拌均匀，如图所示。6、搅拌均匀后，再加入温水。要边加水边搅拌，如图。7、然后搓揉面团至面团状，放置容器内，并发酵约30分钟...

安琪发酵粉做馒头步骤

1、准备面粉与酵母 2、在盆中倒入面粉 3、用清水溶解掉适量的酵母 4、将酵母水倒入面粉中，边揉边倒 5、最后揉面一个面团 6、放到温暖处发酵，是以前2-2.5倍的大小 7、把面团取出，在板上排气后用力揉吧 8、取一小面团，揉圆润了 9、把面团擀成一块面皮 10、对折 11、再对折一下 12、...

发酵粉怎样用来蒸馒头？

1、选好材料，也就是面粉、发酵粉（一小整袋的没打开过的效果最好）、温水、蒸锅等；2、打开发酵粉，找一个面盆，放入一大杯温水，然后把酵母粉加入进去。大概按一斤面粉5g酵母的量，你也可以多放一点，但是不要太多。然后轻轻搅拌，使酵母粉快速溶解。3、酵母加入过后，加入面粉，边加面粉边搅拌...

怎样用酵母发面

辅料：白糖10克、酵母粉4克 步骤：1、面粉和白砂糖准备好。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/？x-bce-process=image...

面粉发酵方法

1、先来做最重要的发酵面团，将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，放在一边静置5分钟，让它们活化一下。重点：酵母菌最有利的繁殖温度是摄氏30~40度。低于摄氏零度，酵母菌失去活性；温度超过摄氏50度时,会将酵母烫死。所以发面的最佳温度是摄氏30度左右。2、将面粉，泡打粉，白糖放入面盆中，用...