一克蛋白质含氮量

一、如测得1克蛋白质食品含氮量为10mg,则蛋白质含量约为()mg。

正确答案：62.5

二、1克样品含氮量为0.02克,蛋白质含量为多少？

一切蛋白质均含有氮，且大多数蛋白质含氮量比较接近且恒定平均为百分之16。所以蛋白质的含量=蛋白质含氮量*100/16 0.02*100/16=0.125(克)

三、一克蛋白氮含量为0.12克的酶制剂的纯度怎麽算,求详解。

蛋白质成分的含氮量一般算作16%(平均值)，氮含量 × 6.25可以算出蛋白质的量(6.25为换算系数)。0.12g × 6.25＝0.75g。那1g该酶制剂的蛋白质含量应该是75

一分份氮元素相当于几份蛋白质

蛋白质的平均含氮量为16%，那么一克氮就相当于100/16=6.25克蛋白质。

1克蛋白胨含氮多少

1克蛋白胨含氮。根据查询相关资料信息显示，通过紫外分光光度法测定蛋白胨总氮法(简称紫法)，大量实验得出，0.2g蛋白胨中含氮约32mmol，1克蛋白胨含氮。

蛋白粉是不是就是三聚氰胺？

奶粉事件：各个品牌奶粉中蛋白质含量为15-20%（晚上在超市看到包装上还有标示为10-20%的），蛋白质中含氮量平均为16%。某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，含氮量为2.88%。而三聚氰胺含氮量为66.6%，是鲜牛奶的151倍，是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，理论上就能提高0.625%蛋白质...

一块鸡肉定量分析,其含氮量为4g,这块鸡肉应该含蛋白质多少克

查不同食物蛋白质换算系数得，鸡肉属于其他食物类，它的蛋白质换算系数是6.25，因此4*6.25=25g 此即为该鸡肉的蛋白质含量25g

蛋白质摄入过多的危害有哪些？

蛋白质是人体必需的，但是一定要适量。最大的危害就是干涉消化系统和食物的消化、吸收，导致消化吸收功能紊乱例如出现腹胀、腹痛、便秘等情况，严重影响营养物质的代谢。蛋白质是人体必需的，但是一定要适量。最大的危害就是干涉消化系统和食物的消化、吸收，导致消化吸收功能紊乱例如出现腹胀、腹痛、便秘等...

当你身体出现这7个迹象的时候,说明你吃的蛋白质过量了

每公斤体重至少一克（对于一个185磅的家伙，大约是84克蛋白质），最大蛋白质摄入量约 为体重的90％（以磅为单位），每天蛋白质克数，分成五份或六份。研究支持蛋白质摄入量为每公斤体重0.8克。但是，根据您的训练，您身体的个性化需求可能会有所不同。如果您发现以下任何迹象，您的蛋白质，碳水化合...