番茄营养素含量

一、西红柿营养价值

每100克番茄中，维生素C的含量高达5毫克，维生素A则为192微克，这些维生素对于维持皮肤健康、增强免疫力具有重要作用。此外，番茄中的镁和磷含量分别为12毫克和22毫克，这些矿物质对于骨骼健康和神经系统正常运作至关重要。除了上述主要营养成分外，番茄还富含胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等。胡萝卜素在人体...

二、西红柿营养成分含量表

每100克西红柿含有大约2.2克糖分、0.03毫克维生素B1、0.02毫克维生素B2、0.6毫克尼克酸、11毫克维生素C、0.31毫克胡萝卜素、8毫克钙、37毫克磷、0.4毫克铁。此外，西红柿含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，尤其是维生素PP的含量在水果和蔬菜中非常突出。维生素PP是脱氢酶的辅酶组成部分，参与身体的氧化还...

三、西红柿有那些营养成分？

西红柿富含以下营养成分：维生素：包括胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、维生素C、K、P等。特别是维生素C，每100克可食用部分含量高达8毫克，是维生素C的丰富来源。有机酸：如苹果酸、柠檬酸等，这些有机酸有助于促进消化。生物碱：含有番茄大碱、胡芦巴碱等生物碱类物质。宏量营养素：包括蛋白质、脂...

番茄的营养价值如何？

首先，番茄富含维生素C，每100克番茄中维生素C的含量约为20-30毫克，远高于其他常见蔬菜。维生素C具有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤，增强免疫力，预防感冒等疾病。其次，番茄含有丰富的胡萝卜素，包括β-胡萝卜素、α-胡萝卜素和γ-胡萝卜素等。胡萝卜素在人体内可以...

番茄的成分含量都是怎样的？

膳食纤维：番茄中的膳食纤维含量为0.5克/100克，它对改善消化系统功能、促进肠道健康以及帮助控制体重都有积极作用。抗氧化剂：番茄富含番茄红素，这是一种强大的抗氧化剂，能够降低心脏病和某些类型癌症的风险，并有助于减缓衰老过程。需要注意的是，尽管番茄的营养价值丰富，但并非所有人都适合食用。

大小番茄哪个热量更高 小番茄大番茄哪个更有营养

营养对比：维生素C含量：小番茄的维生素C含量为33毫克/100克，是大番茄的2.4倍，远高于常见水果如苹果、桃子、梨等。番茄红素含量：小番茄的番茄红素含量也比大番茄高，平均高出76.30%。番茄红素是一种强抗氧化剂，对人体健康有益。口感与糖分：小番茄糖分更高，酸味更低，口感更甜，更适合作为...

番茄的功效与作用及营养价值是什么

防癌抗癌：番茄红素能够抑制癌细胞的活性，减缓癌细胞的转移和扩散，尤其颜色较深的番茄所含番茄红素更多，因此防癌抗癌效果更佳。 美白祛斑：番茄中的维生素C不仅可以延缓衰老，还能清除皮肤中的黑色素，防止黑色素沉积，从而达到美白祛斑的效果。营养价值： 热量与宏量营养素：每100克番茄含有19千卡热量...

青番茄和红番茄的营养价值有哪些区别？

富含膳食纤维：青番茄中的膳食纤维含量也比红番茄要高。膳食纤维可以帮助调节肠道功能，预防便秘，有助于维持健康的体重。然后，我们来看看红番茄。红番茄是完全成熟的番茄，它的颜色通常是鲜红色。红番茄的营养价值主要体现在以下几个方面：富含番茄红素：红番茄中的番茄红素含量比青番茄要高。番茄红素是...

圣女果和西红柿的营养成分一样吗？

8. 它们含有钙4毫克，磷24毫克，钾179毫克，钠9.7毫克，以及碘2.5微克。9. 圣女果中的镁、铁、锌、铜、锰等矿物质含量也对健康有益。10. 西红柿中最重要的营养素是番茄红素，这是一种强大的抗氧化剂。11. 番茄红素能清除自由基，这些自由基会侵蚀健康的细胞和蛋白质。12. 通过清除自由基...