红薯钙含量高吗?
一、红薯的营养高不高?
红薯,富含多种人体所需营养。每500克红薯能提供约635千卡的热能,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,还含有维生素B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中,维生素B1、B2的含量比大米高6倍和3倍。红薯中特别富含赖氨酸,而大米、面粉通常缺乏此营养。红薯不仅不会使人发胖,反而是一种理想的减肥食品,因其含热量较低,吃了后不会增加体重,且对减...
二、红薯含有哪些营养成分
每100克红薯中约含蛋白质1.8克,脂肪0.2克,糖类29.5克,粗纤维22克,钙18毫克,磷20毫克,铁0.4毫克,维生素A原(胡萝卜素)0.04~0.91毫克,维生素B10.12毫克,维生素B20.04毫克,维生素C30毫克,热量531.7千焦。其所含糖类主要是麦芽糖和葡萄糖,优质温和,易于吸收。其所含蛋白质量虽较...
三、请问红薯有多少营养成分呢?
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰...
四、红薯中的糖含量高不高?
红薯,以其丰富的营养和对健康的好处,被誉为健身长寿食品。它含有高糖量,每公斤红薯中糖类含量高达256克,蛋白质15克,钙156毫克,磷174毫克,以及多种维生素,尤其胡萝卜素极为丰富,营养价值高于粮食和蔬菜。红薯中富含一种具有特殊功能的粘蛋白,这种粘蛋白对维护心血管健康,预防动脉硬化,减少皮下...
红薯铁的含量是多少?
每100g新鲜红薯块的可食部分中含碳水化合物29.5g,脂肪0.2g,磷20mg,钙18mg,铁0.4g。
红薯里面含有什么成分?
红薯富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。据科学家分析,其蛋白质的含量超过大米的7倍;胡萝卜素的含量是胡萝卜的3.5倍;维生素A的含量是马铃薯的100倍;糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量皆高出大米和面粉。每100g鲜薯块可...
红薯发酵后的营养含量
红薯发酵后的营养含量是含蛋白质11.5克,糖14.5克,脂肪1克,磷100毫克,钙90毫克,铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1,B2,C与尼克酸,亚油酸等。根据查询相关公开信息显示,其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍,特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米,面粉恰恰缺乏赖氨酸,红薯干的...
红薯的营养价值怎样?
据分析每千克番薯含糖类256克、蛋白质15克、钙156毫克、磷174毫克§薯中的蛋白质超过大米和白面,维生素a原和维生素c的含量超过胡萝卜和某些水果。番薯中所含的糖,主要由麦芽糖和葡萄糖所组成,且番薯内的淀粉酶在贮存期间可继续使淀粉分解成麦芽糖,从而使番薯的营养价值更高。食用番薯可供给人体大量...
五谷杂粮补钙吗?
豆类:黄豆、黑豆等豆类食物是优质的植物钙来源。黄豆中的钙含量较高,同时钙磷比例合适,吸收利用率也相对较高。黑豆更是每100克中含钙量高达220毫克,是补钙的佳品。薯类:如马铃薯、红薯等也含有一定量的钙质。红薯不仅富含钙质,还有助于减少骨骼中钙的流失,对预防骨质疏松有一定作用。需要注意的是...
红薯中的糖含量高不高?
红薯含糖量较高。100克红薯含水分72.8克,蛋白质1.7克,脂肪0.2克,碳水化合物(糖)24.3克,纤维素3.0克,维生素C22.7毫克,维生素A20063国际单位,维生素E0.3毫克,热量105千卡,钙22毫克,钾204毫克,磷28毫克。经常吃会增加体重。