刀豇豆做法大全

奥普乐农资2025-07-14 00:0710 阅读3 赞

一、刀豆炒肉材料：刀豆、西红柿、瘦肉、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、水淀粉、油做法：1. 刀豆剪去边角，切成段，西红柿切块，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。2. 热锅冷油下葱姜蒜爆香，放入瘦肉煸炒至变色。3. 加入刀豆翻炒均匀，加入西红柿块拌炒。4. 放入盐，鸡精，生抽，料酒，胡椒

刀豆的做法

1. 醋溜刀豆：食材：刀豆、葱姜蒜、醋、盐、糖、料酒。做法：（1）将刀豆洗净，掐去两边的顶端，切成2-3cm的段。（2）锅中烧热油，放入葱姜蒜爆炒，然后加入刀豆翻炒均匀。（3）加入料酒，炒至断生，倒入适量的水，盖上锅盖，焖煮3-4分钟。（4）调入适量的醋、盐和糖，炒匀即可。2. 刀豆炒...

1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。2、新鲜的刀豆撕去老筋洗干净，晾干表面的水分。3、准备一个大的干净的盆，把晾好的刀豆放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照着500g豇豆：250g的盐下手吧，然后用盐揉搓刀豆至变成翠绿色就可以了。4、把变...

刀豆怎么腌制？吃刀豆要注意这些你都知道吗？

1. 准备食材主要食材：长豇豆一把。搭配食材：西红柿一个，青椒一个，适量的葱、姜、花椒、八角、红辣椒。2. 食材处理将长豇豆用刀切成均匀的细段。青椒斜着切片，西红柿切成块。葱、姜、花椒、八角、红辣椒准备好备用。3. 热锅倒油在干净的锅内倒入植物油，打开小火，等待油微微起泡，表...

如何做缸豆好吃

1、需要食材：取一把长豇豆，一个西红柿，一个青椒，适量的葱、姜来搭配入味。2、豇豆用刀切成均匀的细段，青椒斜着切片，西红柿则切成西红柿块，葱、姜、花椒、八角、红辣椒放在另一盘中。3、干净锅内倒入植物油，打开小火，等油微微起泡就代表油烧热了。4、把花椒、八角、红辣椒、葱、姜一起搁...

刀豆怎么做好吃？

1、这道菜里的刀豆也可以用豇豆或者东北老豆角做。大家可根据自己喜好选择。2、刀豆若不煮熟熟透，容易引起中毒。所以在正式烹饪前，建议将其放入加了盐的沸水中焯3~5分钟。这样，即可断生，又可保持刀豆原本碧绿的色泽。3、觉得过油炸太过油腻的，可先过油再焯水，或者炸完后用厨房纸巾吸去多余油脂。

豇豆肉臊的做法,豇豆肉臊怎么做好吃,豇豆肉臊

做法 1、猪肉洗净切片,约1CM厚度,用刀背拍松，再切成肉丁。2、葱切末，蒜切末。3、刀豆洗净掐去两头撕掉豆筋切丁。4、炒锅烧热，放入肉丁翻炒出油，放入葱、蒜,适量豆瓣儿酱炒香；放料酒、少许醋、老抽翻炒上色，加水没过肉丁，转小火上盖烧30分钟左右，放入刀豆丁、适量盐中火烧15分钟左右刀豆...

手撕缸豆的正宗做法,手撕缸豆怎样做才好吃的做法步骤

主料豇豆大蒜葱花辣椒盐巴生抽鸡精手撕豇豆的做法步骤 1. 食材准备 2. 豇豆手撕成5cm长度 3. 大蒜切半，大葱切碎 4. 放少油将豇豆干煸 5. 煸好后盛出备用 6. 将大蒜大葱辣椒炒出香味，将煸好的豇豆放入 7. 加入生抽盐巴鸡精炒均匀 8. OK！完成！

豇豆做法大全家常菜

做法：1. 瘦肉切丝，用腌料抓匀腌制10分钟。2. 豇豆切斜刀段，焯水1分钟（可选，保持翠绿）。3. 热油爆香姜丝，下肉丝滑炒至变色盛出。4. 再炒豇豆至断生，加盐调味，倒入肉丝翻炒均匀。3. 麻酱豇豆（凉拌开胃）材料：豇豆300克、芝麻酱2勺、蒜末1勺生抽1勺、香醋半勺、盐少许、香油少许 ...

豆角怎么炒好吃又简单的做法

材料：豆角（豇豆）300克蒜末3瓣（多点更香）干辣椒2个（可选）盐、生抽、蚝油各1小勺食用油适量步骤：1. 处理豆角：豆角洗净后掐去两头，掰成5cm左右的段（或用刀切）。❗️关键步骤：焯水或过油（二选一）：焯水法（更健康）：水烧开后加少许盐和油，豆角煮2分钟至变翠绿...