鱼蛋白水解菌是什么菌群生成的？

一、新买的鱼缸水为什么浑浊？

鱼类粘液中含有溶菌酶、凝集素、蛋白水解酶、黄原酶、免疫球蛋白、C-反应蛋白、载脂蛋白A-1和抗菌肽等生物活性物质，为鱼类抵御病原体提供了直接保护。鱼缸水微生物群落尚未建立和完善，过滤系统不能及时去除鱼缸中的杂质 除了鱼体分泌的黏液外，还有鱼体排出的代谢废物，过滤器本身不能或不能及时清除。如何防止新水箱混水？

二、什么是淡水鱼活性多肽？

淡水鱼活性多肽是以鲜活淡水鱼为原料，采用酶法生物工程技术提出生物活性肽，这种肽主要产于中国，代表着当今世界肽研究、开发、生产、创新的水平和潮流。酶法生产的生物活性肽是用于体所需要的食品级蛋白酶，将人们平常所食的蛋白质酶解成小分子活性多肽。这种酶法生产的小分子多肽具有极强的生物活性和多...

三、吃了美赞臣轻舒水解奶粉怎么还是拉肚子 百度宝宝知道

这样的宝宝胃酸及消化酶分泌量少，消化能力弱，因而使肠道下部的正常菌跑到肠道上部，把吃进去的食物分解、发酵，形成腐败的物质不断刺激肠道，造成腹泻经久不愈。对此，可在医生的指导下，采用食品疗法进行治疗，如稀释牛奶、焦米汤、酸牛奶、鱼蛋白粉、胡萝卜汤及苹果泥。原因2 长期使用抗菌素，杀死了正...

四、影响蛋白水解度的原因？

蛋白质水解是指蛋白质在水解酶（,）的催化作用下水解过程的统称。这一过程所形成的水解产物在人体内要比自由氨基酸和没有水解的蛋白质更易于吸收。根据水解程度，蛋白质水解可以分为完全水解：彻底水解得到的水解产物为各种氨基酸的混合物；和部分水解：不完全水解得到的水解产物是各种大小不...

剩饭变馊是化学反应还是物理反应

1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。2、酶的作用。

蛋白质是一类生物大分子小肠是合成蛋白质的重要场所对吗

小肠细菌能代谢部分氨基酸，进而影响宿主整体氨基酸的代谢。大肠拥有更丰富的菌群和更长的蠕动时间。一方面，进入大肠的氮营养素会影响大肠菌群的代谢和群落结构；另一方面，大肠菌群也能广泛参与氮营养素的代谢与利用，生成许多代谢产物，进而影响人体健康。小肠上皮细胞消化膳食蛋白质，然后吸收氨基酸和肽是一...

豆粕是危险品吗？

张建云等（1999）研究表明，5%的尿素加20%水处理30 d的效果最好，胰蛋白酶抑制剂活性降低78.55%，饲料中加入适量蛋氨酸或胆碱作为甲基供体，可使单宁甲基化，促使其排出体外。化学方法对不同的抗营养因子均有一定的效果，可节省设备与资源，但最大的障碍是化学物质残留和环境污染的问题，因此生产中不应...

食品安全的试题:1()是条件致病菌 a副溶血性弧菌 b志贺氏菌 c...

在厌氧的土壤,河流和湖泊淤泥沉淀,灰尘和动物粪便广泛,容易受污染的蔬菜,鱼,肉,豆类和其他富含蛋白质的食物。 (6),蜡样芽胞杆菌食物中毒蜡状芽孢杆菌(蜡样芽胞杆菌)革兰氏阳性杆菌的孢子,引起中毒是与大量的活的细菌的食品引起的肠毒素,存活的细胞数目达到(？？13？36)×10 6个/ g(毫升)可以由病原引起的。通常...

酶的来源是什么

酶是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。酶作为生物催化剂普遍存在于动物、植物和微生物中，可直接从生物体中分离提纯。酶的生产方法可分为提取法﹑发酵法以及化学合成法。其中，化学法仍在实验室...

宝宝能吃鸡蛋和鱼,可是吃了奶米粉就过敏了,是什么原因 百度宝宝...

纯母乳喂养4~6个月可有效减少宝宝过敏，哺乳期的母亲或婴儿添加康敏元抗过敏乳酸菌，也能起到预防过敏的功效。最后，如果母乳不足，对高危过敏新生儿（父母有过敏疾 病、剖宫产婴儿等），最好选择适度水解的配方奶粉，以降低宝宝牛奶蛋白过敏的风险。6个月~2岁：宝宝添加辅食后，很容易出现食物过敏。