做鱼用的什么叶子?

奥普乐农资2025-07-10 11:0144 阅读19 赞

一、这个学名叫什么,四川人喜欢用它煮鱼!他们喊鱼鲜

川渝地区叫鱼鲜,学名叫苹果薄荷,是薄荷的一个种类,有刺激性气味。和薄荷的外观区别是,薄荷叶子比较平,鱼鲜叶子凹凸不平。薄荷气味就不多说,大家都知道,鱼鲜味偏辛辣。常用作做鱼去腥,重庆潼南地区喜欢和葱花一起,放在凉粉凉面里吃。

二、三纹鱼配的叶子是什么

三纹鱼配的叶子是柠檬叶。以下是关于此问题的 当提及三纹鱼配的叶子时,通常所指是柠檬叶。在三纹鱼的烹饪过程中,柠檬叶的独特香气能为鱼肉增添一丝清新的口感。柠檬叶的特点及作用 柠檬叶是柠檬树的一部分,具有清新的香味。在东南亚的烹饪中,柠檬叶常被用来提味和增香,特别是在鱼类和某些肉类的...

三纹鱼配的叶子是什么

三、一种炖鱼放的绿色青菜叶是什么?

应该是紫苏叶,是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品,人们常常用其的叶子来做菜,美味经常和蛤蒌相提并论。紫苏具有特异的芳香。紫苏在中国人的饮食中很常见。中国人用紫苏烹制各种菜肴,常佐鱼蟹食用,烹制的菜肴包括紫苏干烧鱼、紫苏鸭、紫苏炒田螺、苏盐贴饼、紫苏百合炒羊肉、铜盆紫...

一种炖鱼放的绿色青菜叶是什么?

四、三文鱼刺身用什么叶子垫底

三文鱼刺身所用的叶子为苏子叶。苏子叶为一年生直立草本植物,高1米以上,呈绿色或紫色,方柱状,4棱钝,具长柔毛。叶对生,草本,宽的或几乎圆形。长7-13厘米,宽4.5-10厘米,先端短尖或尖,基部宽楔形,尖到圆形,边缘撕裂状粗糙锯齿,两侧紫色。或者只有紫色在下面,紫绿色在上面,短柔毛在下面...

三文鱼刺身用什么叶子垫底

四川人煮鱼放的那个叶子叫什么呢?

虽然鱼香菜与薄荷同属,但是两者长得可不一样,鱼香菜的叶子表面比较的平滑,没有薄荷那么凹凸不平,颜色也比较浅,而且鱼香菜还会长出白色小花呢,一对比就很明显了。而鱼香菜不仅四川有,在云南、贵州、重庆、广东等地也有分布,人们都喜欢把它当佐料来用。像在四川地区,人们就很喜欢鱼香菜的味道了...

四川人煮鱼放的那个叶子叫什么

植株长得有点像薄荷,长的比较茂盛的会像茶树一样,吃的时候菜最顶端的4片叶子,比较嫩,下边的会显得老且更辛辣。鱼香菜长得也很快,采了两三天又发新得嫩叶子出来了。煮鱼的时候恨不得不当佐料当菜一样放。这么好的佐料在城市里的家里花盆也常见,它非常容易生长,耐旱,夏天晒一天叶子都晒干...

求问一种做鱼用的叶子,有特殊味道,一种草本植物求学名!

哈哈 不用回我了 我找到了 叫 鱼香叶!

做鱼的时候有种植物叶子非常香 请教学名

你说的这种植物我们云南当地叫做鱼香,学名叫薄荷,和鱼一起配可以去除鱼的腥味,也可以跟羊肉一起配去除羊肉的膻味,你看看图片是不是这个?!

为什么做鱼要放紫苏

1. 紫苏的介绍 紫苏是一种常见的香草植物,通常用于烹饪和调味。它拥有强烈的香气和味道,可以为食物增添独特的口感和风味。紫苏通常生长在亚洲地区,包括日本、韩国和中国等国家。它有两种主要类型,一种是紫色的,一种是绿色的。紫苏的叶子一般是长而细,呈心形或菱形,颜色通常为深绿色或紫色。2. 鱼...

用什么叶子能做一个鱼

可以用一片大树叶做鱼身,枫树叶或者形状类似的做尾巴,再找几片小的做眼睛、鱼鳍,就能做出金鱼来了,很简单的

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