植物中的钙不易吸收

一、影响蔬菜中钙吸收的主要因素是

影响蔬菜中钙吸收的主要因素是草酸。影响疏菜中钙吸收的主要因素是草酸。含草酸的蔬菜，如菠菜、芥菜、雪菜等。长期依靠药物补钙的老年人，除注意钙片剂量、服用方法外，在饮食上要注意少吃含草酸的蔬菜。因这些蔬菜含有的草酸易与钙离子结合，形成难以吸收的草酸钙。草酸，即乙二酸，最简单的有机二元酸之一。结构简式HOOCC

二、为什么植物食物中的钙镁等矿物元素利用率低于动物食品？

植物食品中的钙、镁等矿物元素含量低。相比于动物食品，植物食品中的钙、镁等矿物元素含量较低，这也是导致其利用率低的一个原因。植物食品中存在的竞争因素。植物食品中含有一些物质，如草酸、植酸等，它们会与矿物元素结合，从而形成难以吸收的盐类。此外，植物食品中还存在一些物质，如草甾醇等，它们会...

三、植物性原料中的核酸草酸会影响钙的吸收对不对

对，植物性原料中的核酸草酸会影响钙的吸收。植物性原料中的核酸草酸存于绿叶蔬菜里，含量比较高，草酸是生物体的代谢物，在人体内跟钙相遇后会产生草酸钙，容易引起草酸钙结石，会影响钙的吸收。

四、钙肥的植物钙的吸收

钙是一个不易流动的元素，多存在于茎叶中，老叶多于幼叶，果实少于叶子，钙只能单向（向上）转移。矿物质元素在植物体内的运输一般是通过韧皮部和木质部，但是钙在植物体内几乎只能通过木质部运输，主要靠的是蒸腾作用，借助蒸腾拉力由下往上运输，而且钙容易在植物体内固定，钙在植物体内容易形成不溶性...

五、植物钙溶于水吗？是不是溶水性好就表示容易吸收？

含钙的物质，多数难溶于水，原因是晶格能高而水合能小，导致溶解度低。如果含钙成分可溶于水，就可以被人体吸收。具有水溶性的物质分子中通常含有极性基团如-OH、-SO3H、-NH2、-NHR、-COOH等或不太长的碳链。水是最廉价的溶剂，来源广，无污染。水溶性高分子之所以溶于水，是因为在水分子与聚合物...

无机钙、有机钙、活性钙、植物钙,以上4种钙种哪一种更适合人体吸收？

1. 无机钙、有机钙、活性钙、植物钙是常见的钙源。2. 人体对这四种钙的吸收能力有所不同。3. 活性钙由于其化学成分与人体骨骼和牙齿中的钙相似，因此更易被人体吸收。4. 有机钙和植物钙的吸收率相对较低，因为它们可能含有其他成分，这些成分可能影响钙的吸收。5. 无机钙的吸收通常较差，因为它们...

植物钙是什么钙

植物钙就是各种食物中所含有的钙。豆类，等植物含有大量钙，人体食用能吸收，宝宝喝豆奶豆浆吧，直接食用大人都不容易吸收。这些植物里含钙多茶叶:325毫克/100克;金针菜:301毫克/100克;木耳:247毫克/100克;西瓜籽:237毫克/100克;南瓜籽(炒):235毫克/100克;芹菜:187毫克/100克;花生仁:119毫克/100...

生石灰能做苹果树补钙剂吗？如果施生石灰来补钙,请教每棵要用多少？百...

一、生石灰中的钙不容易被吸收。钙是一种非常难被吸收的元素，生石灰中的钙是无机的，难溶于水，就更难被吸收了，我们在给苹果树施生石灰以后，它里面的钙要慢慢的释放，转化成能被果树吸收的，这个过程是非常非常缓慢的。二、生石灰施用的量不能太多。生石灰遇到水就会发生反应，变成熟石灰，这个...

您认为应该怎样补钙可以促进农作物吸收达到高效？

土壤氮素过量，易导致作物旺长，根冠比下降，影响根系吸收钙的能力。土壤中的磷含量过高，易与钙形成难溶化合物，影响钙的有效性。钙的运输 植物体内钙的长距离运输主要发生在木质部，其运输动力是蒸腾作用，即钙通过蒸腾水流移动。所以，凡是影响作物蒸腾的因素都会影响钙的吸收和转运。高温造成根系失水...

孕妇补钙不吸收？原来是因为吃了这些食物

离不开的盐 因为盐中含有钠，而肾脏每天要把多余的钠排出体外，每排泄1000毫克的钠，就会同时耗损26毫克的钙，所以准妈妈的饮食还是以清淡为宜。植酸 也就是大米、白面中含有的植酸，这些植酸会与身体内的钙质结合形成植酸钙镁盐，大大降低人体对钙的吸收。因此，孕妇可先将大米用适量的温水浸泡一会...