山芋磷高吗？

1、红薯磷高吗

不高， 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。

2、含磷高的薯类淀粉食物有哪些

含磷高的薯类淀粉食物 排名食物含磷排名食物含磷 1魔芋精粉[鬼芋粉，南星粉]272 毫克2马铃薯粉123 毫克 3甘薯片[白薯干]115 毫克4马铃薯丁(脱水)87 毫克 5木薯50 毫克6甘薯(白心)[红皮山芋]46 毫克 7马铃薯[土豆，洋芋]40 毫克8甘薯(红心)[山芋，红薯]39 毫克 9蚕豆淀粉29 毫克10团粉[芡粉]25...

3、山芋里有胡萝卜素吗？

山芋是一种营养价值丰富的食物，其内含有多种人体必需的营养成分。每500克山芋提供的能量约为635千卡，蛋白质含量为11.5克，糖分14.5克，脂肪1克，磷100毫克，钙90毫克，铁2克，胡萝卜素0.5毫克，还含有维生素B1、B2、C以及尼克酸、亚油酸等。相比之下，每100克胡萝卜的营养成分相对较低，其中蛋白...

4、富硒小红薯营养价值

红薯，又称甘薯、番薯、山芋等，是一种营养价值极高的食物。每500克红薯大约可以提供635千卡的能量，含有蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，以及其他维生素B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。红薯中的维生素B1、B2含量分别比大米高6倍和3倍，这使得红...

红薯的营养价值怎样？

据分析每千克番薯含糖类256克、蛋白质15克、钙156毫克、磷174毫克§薯中的蛋白质超过大米和白面，维生素a原和维生素c的含量超过胡萝卜和某些水果。番薯中所含的糖，主要由麦芽糖和葡萄糖所组成，且番薯内的淀粉酶在贮存期间可继续使淀粉分解成麦芽糖，从而使番薯的营养价值更高。食用番薯可供给人体大量...

山芋是什么

5倍，维生素A的含量更是马铃薯的100倍。此外，其糖、钙和维生素B1、维生素B2的含量也都高出大米和面粉。每100克鲜薯块可食部分含有碳水化合物29.5克，脂肪0.2克，磷20毫克，钙18毫克，铁0.4克。这些数据充分说明了番薯的营养价值之高，使其成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。

山芋里有胡萝卜素吗？

山芋，又称甘薯、番薯、红薯等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有...

山芋藤的功效与作用

1、每百克鲜山芋藤含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将山芋藤列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇...

不能经常吃红薯粉吗？有毒？

红薯，又称甘薯、番薯、山芋等，是一种营养价值极高的食物。每500克红薯大约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。红薯中的维生素B1、B2含量分别比大米高6倍和3倍。特别值得一提的是...

马铃薯和红薯,哪一个的营养价值更高？

马铃薯就是我们平时所说的土豆，不过也有叫山药蛋、洋山芋、鬼茨菰、荷兰薯或爪哇薯的。马铃薯适应性很强，几乎在我国所有地区都能够找到它的足迹，其生长期短，产量还高。马铃薯营养价值成份：每100克产品含量，热量81千卡，水分80克，蛋白质2.7克，脂肪0.3克，碳水化合物16.5克，磷48毫克，钾300...