铵态氮肥与小苏打的区别在哪？

1、碳酸氢铵是小苏打吗

碳酸氢铵和小苏打是两种不同的化学物质。碳酸氢铵的化学式为NH₄HCO₃，而小苏打即碳酸氢钠，其化学式为NaHCO₃。从化学式上可以看出，它们虽然都含有碳酸氢根，但阳离子部分不同，碳酸氢铵是铵根，而碳酸氢钠是钠离子。在用途上，碳酸氢铵主要用作氮肥，适用于各种土壤，它可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳

2、在食品中添加碳酸氢铵对人体是否有害？

由于碳酸氢铵分子中含有铵根离子，属于铵盐类，因此它不应与碱类物质如氢氧化钠或氢氧化钙存放在一起。在食品工业中，碳酸氢铵在小苏打普及之前，一直是作为膨松剂使用的，例如在姜饼和中式油条的制作中。尽管小苏打逐渐取代了它的使用，碳酸氢铵仍然在许多烘焙食谱中占有一席之地，尤其是在斯堪的纳维亚...

3、碳酸氢铵是什么呢？

1. 碳酸氢铵是一种白色或浅色的细结晶，属于碳酸盐类化合物。它的密度为1.57克/厘米³，容重约为0.75克/厘米³，比硫酸铵轻，但比小苏打粒状物稍重。2. 碳酸氢铵极易溶于水，在20℃时，100毫升水中可溶解约21克，而在40℃时可达35克。它在水中的溶液呈碱性反应，0.8%水溶液的...

平时在家中除了能电解食盐水外还有什么办法取得其他物质

从旧的保温瓶内胆中，我们可以获得银。在化肥店，我们可以买到硝酸铵、氯化铵、硫酸铵、碳酸氢铵、尿素、硫酸钾、氯化钾、磷酸二氢钙等化肥。以铵态氮肥为原料，我们可以制得少量氨气，但需要注意的是，硝酸铵易爆炸。肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠，而猪油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯。在碱性条件下...

食用臭粉对人体有害吗？

没有，臭粉就是碳酸氢铵，和小苏打一样，都是符合国家食品安全允许使用的食品添加剂。食用臭粉是化学膨大剂的其中一种，用在需蓬松较大的西饼之中，面包蛋糕中几乎不用，加热时才产生气体，产物是氨气。由于氨气在水中的溶解度较大，1体积的水能溶解600体积的氨气，如果碳酸氢铵用在水蒸产品里的话...

食用碳酸氢铵是什么东西？有毒吗？

食用碳酸氢铵经过处理后是无害的，用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料，亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂，以及医药及试剂。碳酸氢铵是一种白色化合物，呈粒状、板状或柱状结晶，有氨臭。碳酸氢铵是一种碳酸盐，所以一定不能和酸一起放置...

用编号填空:①小苏打②熟石灰③氨气④硫酸铜⑤稀硫酸⑥氢氧化钠⑦食盐...

硝酸钾可提供K、N两种元素，为复合肥．故答：⑧；（6）食盐为氯化钠的俗称，生活中常用来腌制食品，防止食品长期存放而变质．故答：⑦；（7）氢氧化钠有较强的腐蚀性的碱，造纸业利用其腐蚀性处理纸浆．故答：⑥；（8）氨气能与酸反应生成铵盐，制造铵态氮肥．故答：③．

高中化学必修+选修课本重点概念梳理,开学必背!

3、化学氮肥主要包括铵态氮肥(主要成分为 NH4+)、硝态氮肥(主要成分为 NO3-)和有机氮肥—尿素[CO(NH2)2]。(p78) 4、尿素和复合化肥(p79) 尿素是一种白色晶体,它的含氮量高达 46.65%,是目前含氮量最高的氮肥。尿素肥效比较持久,作为一种中性肥料,适用于各种土壤和植物。工业上用氨气和二氧化碳在一定 条...

你在生活中发现了什么有趣的现象,你知道这种现象的科学道理吗,请你写...

1. 当我无意中将小苏打粉撒在白醋上时，惊讶地目睹了无数气泡的产生。这一现象背后的科学原理是：碳酸氢钠（小苏打）与醋酸发生反应，生成了醋酸钠、水和二氧化碳气体。化学方程式可以表示为：NaHCO3 + HAc → NaAc + H2O + CO2（气体）。2. 当我尝试将熟石灰与氨态氮肥混合研磨时，一股刺鼻的...

初三化学关于化肥那章知识点

1、俗名：纯碱、苏打（纯碱不是碱，而属于盐类）；2、用途：制玻璃、造纸、洗涤剂等 ※Ⅲ、碳酸氢钠（NaHCO3）1、俗名：小苏打；2、用途：焙制糕点、治疗胃酸；※Ⅳ、碳酸钙（CaCO3）1、是大理石、石灰石、鸡蛋壳、贝壳的主要成分；2、用途：重要的建筑、装簧材料、补钙剂等。二、盐的化学性质（...