小麦钙含量多少?
一、小麦的主要成分是什么?
2. 每100克小麦粉(标准粉)含水分12克,蛋白质9.9克,脂肪1.8克,碳水化合物74.6克,钙38毫克,磷268毫克,铁4.2毫克,维生素B1 0.46毫克,维生素B2 0.06毫克,尼克酸2.5毫克。3. 小麦皮(麸皮)的营养成分主要包括纤维素、矿物质、维生素和油脂等。4. 小麦中的蛋白质主要可分为麦白蛋白...
二、小麦含有哪些营养成分 详细
0.1 钙(毫克)34 磷(毫克)325 钾(毫克)289 钠(毫克)6.8 镁(毫克)4 铁(毫克)5.1 锌(毫克)2.33 硒(微克)4.05 铜(毫克)0.43 锰(毫克)3.1 碘(毫克)0 不去麸皮的麦仁的营养价值高。
三、小麦营养价值
小麦具有较高的营养价值和食疗价值,每l00克小麦中含蛋白质9.9克、脂肪1.8克,碳水化合物75克、钙38毫克、磷 268毫克、铁4.2毫克、粗纤维O.6克,还含有谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白分解酶及多种维生素等成分,可增强人体的抗病能力,防治包括癌症在内的多种疾玻...
四、小麦中富含的营养素
热量:一般为317千卡左右。钙元素:一般为34毫克左右。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺、核黄素、烟酸和维生素A,由于品种和环境条件的不同,营养成分差异很大。就蛋白质含量而言,生长在大陆干旱气候下的小麦籽粒坚硬透明,蛋白质含量高达14-20%,具有较强的弹性,适合烘焙面包。
小麦营养成分
以100克小麦的可食用部分为例,其营养成分含量如下。蛋白质:一般为11.9克左右。脂肪:一般为1.3克左右。碳水化合物:一般为64.4克左右。膳食纤维:一般为10.8克左右。胡萝卜素:一般为1.6微克左右。视黄醇:一般为10微克左右。热量:一般为317千卡左右。钙元素:一般为34毫克左右。1、科属 禾本科...
大麦和小麦的营养成分区别
例如,小麦的钙含量为40毫克/100克,而大麦的钙含量为36毫克/100克。在维生素方面,小麦是更好的选择,尤其是维生素B族和烟酸,其含量较高。这些维生素对维持人体正常的生理功能和代谢至关重要。相比之下,大麦在维生素方面较为缺乏。总的来说,大麦和小麦在营养成分上各有千秋。小麦在蛋白质、脂肪、...
小麦营养成分
以下是每100克小麦的主要营养成分:能量: 317千卡,相当于1326千焦,为身体提供日常所需的能量。蛋白质: 11.9克,对于肌肉生长和修复至关重要。碳水化合物: 75.2克,是人体的主要能量来源,尤其是对于需要快速补充能量的人来说。膳食纤维: 10.8克,有助于促进消化和保持肠道健康。矿物质: 钙34毫克...
小麦含有哪些营养成分 详细
小麦 的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称 含量 可食部 100 水分(克) 10 能量(千卡) 317 能量(千焦) 1326 蛋白质(克) 11.9 脂肪(克) 1.3 碳水化合物(克) 75.2 膳食纤维(克) 10.8 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 1.6 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素...
小麦营养成分表
其营养成分含量如下:热量317千卡、蛋白质11.9克、脂肪1.3克、碳水化合物64.4克、膳食纤维10.8克、维生素A0微克、胡萝卜素1.6微克、视黄醇10微克、硫胺素0.4毫克、核黄素0.1毫克、烟酸4毫克、维生素C0毫克、维生素E1.82毫克、胆固醇0毫克、钾289毫克、钠6.8毫克、钙34毫克、镁4毫克、铁5.1...