氢氧化铜和蛋白质

1、高中化学。新制氢氧化铜和氨基酸显什么颜色？和蛋白质呢？是化学反应吗...

氢氧化铜是重金属盐，蛋白质遇重金属盐会变性，即失去活性，加水不复原，是发生化学变化。新制氢氧化铜在高中阶段的用途是检验醛基，制备是都是说和葡萄糖的反应，生成砖红色的沉淀，Cu2O.和氨基酸是哪里冒出来的？！如果和蛋白质是因为重金属的作用，蛋白质失去活性。蓝色，紫红色，是，沉淀蓝色，紫色，是，沉淀

2、氢氧化铜加入到蛋白质中,蛋白质溶液变黑,为什么

氢氧化铜使蛋白质变性 铜是重金属

3、蛋白质和还原糖检测的化学本质是什么？

蛋白质用双缩脲试剂检测产生紫色反应，是蛋白质中相邻的两个肽键形成的双缩脲结构，在碱性条件下，与铜离子形成紫色络合物。还原糖用斐林试剂检测在水浴加热条件下产生砖红色沉淀，还原糖中含有醛基,斐林试剂即新制的氢氧化铜的悬浊液,氢氧化铜具有弱氧化性,与醛基反应,将醛基氧化为羧基,氢氧化铜被还原成...

检验蛋白质的双缩脲试剂需不需要现配现用

要的、因为实验原理是蛋白质在碱性条件下和氢氧化铜生成紫色络合物。蛋白质在碱性条件下与铜离子发生反应生成紫色络合物不用现用现配需要的 高中的生物上在将这个时强调了需要。

检验蛋白质所用试剂

1. 灼烧法：通过闻气味的方式来检验蛋白质。具体操作方法略。2. 硝酸法：加入硝酸后，绝大数蛋白质含苯环能与硝酸反应，出现黄色（硝基苯）。3. 双缩脲试剂：加入双缩脲试剂后，若蛋白质存在，会出现紫色反应。该试剂由氢氧化钠(aq)和氢氧化铜(aq)组成。除了上述方法，蛋白质还可以根据其他性质进行...

关于高中生物检验还原糖蛋白质的实验的疑问。

斐林试剂或者本尼迪特（斐林试剂改良版），用于检验还原糖，原理是氢氧化铜（本尼迪特是柠檬酸钠和Cu2+生成络合离子）与醛或醛（酮）糖发生氧化还原反应的。先混和是制备反应物的过程。而双缩脲试剂用的是Cu2+离子在弱碱性条件下会与蛋白质的肽键络合成紫色的化合物。先加A是为了创造适合的pH环境，不...

为什么双缩脲试剂检验蛋白质,不会生成蓝色沉淀Cu(OH)2？为什么不能先加 ...

首先，双缩脲试剂的成分不是氢氧化铜，其检验蛋白质的原理是先加入氢氧化钠形成碱性环境，在这种碱性环境下蛋白质会和铜离子反应，形成紫色反应。因此先加A液（氢氧化钠溶液），再加B液（硫酸铜溶液）。我

双缩脲试剂检测时A液和B液反应前后的现象

此时，生成的氢氧化铜的蓝色可能会遮盖原本由蛋白质与铜离子反应形成的紫色，导致观察结果受到干扰，无法准确反映蛋白质的含量。总结： 加入A液后，溶液无明显变化，仅形成碱性环境。 加入适量B液后，溶液变为紫色，表示蛋白质的存在及其含量。 加入过量B液后，溶液可能因氢氧化铜的生成而呈现蓝色，干扰蛋白...

新制氢氧化铜和双缩脲试剂有何区别？

双缩脲试剂就是新制氢氧化铜用来检测蛋白质，只不过是硫酸铜跟氢氧化钠反应时的比例比较特殊。同样是硫酸铜和氢氧化钠，在特定比例下，还能治成检验还原糖用的菲林试剂等。嗯，杀菌用的波尔多液是用石灰水和硫酸铜 具体

双缩脲试剂,斐林试剂检验蛋白质和还原糖的原理是什么？

双缩脲试剂与蛋白质的紫色反应原理，本质在于铜离子与蛋白质中的双缩脲结构结合形成紫色络合物。双缩脲结构由蛋白质二硫键侧链中的赖氨酸、精氨酸和组氨酸残基的氨基与肽键形成。当蛋白质与双缩脲试剂接触时，铜离子能与这些结构结合，进而形成稳定的紫色络合物，这一反应可用于蛋白质的定性检测。斐林试剂...