番茄鱼配料放什么菜好吃?

奥普乐农资2025-07-07 22:5541 阅读9 赞

1、正宗番茄鱼的做法

正宗番茄鱼的做法主要包括以下两种:方法一: 准备材料:鲤鱼一条、姜、醋、米酒、木薯淀粉、豆芽菜适量。 制作步骤: 1. 将鲤鱼切片备用,豆芽菜焯水后铺在碗底。 2. 锅内加水,放入生姜末煮沸,加入醋和米酒。 3. 倒入调好的芡粉,煮沸后放入鱼片,稍稍搅拌。 4. 汤开后关火,将滑鱼的汁液浇在豆芽菜上

2、奶番茄鱼怎么做好吃

主食材:黑鱼1条,平菇适量,番茄2个,娃娃菜适量,牛奶250毫升。配料:葱适量,姜适量,蒜适量,淀粉适量,鸡蛋2个,盐适量,花椒适量,香菜适量。步骤1:洗干净的鱼加淀粉和一个蛋清腌制15分钟以上 步骤2:牛奶里面加入蛋清搅拌均匀 步骤3:姜蒜花椒爆香 步骤4:放入鱼骨爆炒 步骤5:加入番茄翻炒 步骤6...

奶番茄鱼怎么做好吃

3、番茄鱼的家常做法大全

2. 番茄鱼豆腐汤 制作原料:鲫鱼、豆腐、番茄、葱姜、盐、鸡粉。 步骤: 鱼去鳞、去内脏,切片。 豆腐切块,番茄切块备用。 热锅加油,放入葱姜炒香,加入番茄翻炒。 加水烧开后放入鱼片焯水,再加入豆腐块煮至沸腾。 加入盐和鸡粉调味。3. 番茄鱼火锅 制作原料:罗非鱼、番茄、洋...

番茄鱼的家常做法大全

番茄鱼的家常做法大全

5. 番茄鱼香肠焖饭 制作原料:大米适量,香肠2根,鲫鱼1只,番茄2个,青豆适量,葱适量,姜适量,蒜适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量,水适量。步骤:- 鱼宰杀洗净,切成小块;- 番茄切块备用,香肠切片备用,姜、蒜和葱切末备用;- 大米淘洗干净,放入电饭煲中;- 将所有配料放入电饭煲中,加入适量...

番茄鱼的做法和步骤

番茄鱼是一道融合了番茄的酸甜与鱼肉鲜美的中式菜肴,其做法多样,可根据个人口味和食材选择进行调整。以下是几种常见的番茄鱼做法:广西风味番茄鱼 所需材料:鲈鱼或罗非鱼1条、番茄1大只、姜丝适量、醋一大勺、糖两大勺、生抽一大勺、水小半碗、葱少许、水淀粉少许。制作步骤:将鱼洗净后划刀,用料酒...

番茄鱼火锅怎么做好吃

要制作美味的番茄鱼火锅,可以按照以下步骤进行:1. 准备食材 主食材:鲷鱼片700克,白菜250克,莲藕1节,西蓝花150克。 配料:番茄火锅料1袋,洋葱适量,姜适量。2. 腌制鱼片 将鲷鱼片斜刀切片,加盐、胡椒粉拌均匀,腌制十分钟。这一步可以让鱼片更加入味,口感更鲜嫩。3. 处理蔬菜 西兰花开水焯...

凉拌西红柿鱼的美味做法 凉拌西红柿鱼的做法步骤

凉拌西红柿鱼的美味做法步骤如下:准备食材:子鱼、番茄、生姜、小葱、蒜子、黄豆芽、五花肉、老豆腐。处理鱼肉:洗去鱼肚里的黑膜和血水。斩下鱼头,沿着子鱼龙骨片下两片鱼肉,再片去鱼内部鱼刺。把鱼肉削成鱼片,放在水龙头下冲去鱼肉中的血水。把鱼龙骨和鱼头斩成小块。腌制鱼片:控干鱼片水分...

番茄青鱼怎么做?

番茄鱼 配料:番茄 2个、青鱼 500克、精盐 1勺、料酒 1勺、胡椒粉 少许、鸡蛋清 10克、玉米淀粉 2勺、葱 2根、姜 3片、糖 2勺、番茄酱 2勺 烹饪步骤:1.青鱼洗净,去除鱼骨,切片 2.切好的片洗净,放入料酒,盐,胡椒粉,葱,姜,10克蛋清再加2勺玉米淀粉,用手抓匀,腌制10分钟 3....

番茄鱼丁做法窍门

精心调配调料:选用3克盐,15克淀粉(豌豆),8克大葱与姜,17克料酒,50克猪油(炼制),3克白砂糖,以及100克醇厚番茄酱,最后加入15克香油,为菜肴增香添色。处理鳜鱼:首先宰杀鳜鱼,去鳞、鳃,开膛去内脏并洗净。巧妙地将鱼头和鱼尾处理成平开的一片,使鱼形保持完整。接着,从背脊骨片进...

番茄鱼的做法

番茄鱼的做法如下:所需食材: 鲈鱼500克 番茄2个 小米椒2个 泡椒5个 姜1块 蒜2瓣 大葱半根 小葱2根 鸡蛋清1个 制作步骤:腌制鱼片:鲈鱼洗净后,沿鱼骨对半切开,再呈45度角片取鱼片,鱼片厚度约为1厘米。鱼骨切成小段。在鱼骨和鱼片中加入盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、鸡蛋清1个,顺时针...

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