番茄鱼配料放什么菜好吃？

1、正宗番茄鱼的做法

正宗番茄鱼的做法主要包括以下两种：方法一： 准备材料：鲤鱼一条、姜、醋、米酒、木薯淀粉、豆芽菜适量。 制作步骤： 1. 将鲤鱼切片备用，豆芽菜焯水后铺在碗底。 2. 锅内加水，放入生姜末煮沸，加入醋和米酒。 3. 倒入调好的芡粉，煮沸后放入鱼片，稍稍搅拌。 4. 汤开后关火，将滑鱼的汁液浇在豆芽菜上

2、奶番茄鱼怎么做好吃

主食材：黑鱼1条，平菇适量，番茄2个，娃娃菜适量，牛奶250毫升。配料：葱适量，姜适量，蒜适量，淀粉适量，鸡蛋2个，盐适量，花椒适量，香菜适量。步骤1:洗干净的鱼加淀粉和一个蛋清腌制15分钟以上 步骤2:牛奶里面加入蛋清搅拌均匀 步骤3:姜蒜花椒爆香 步骤4:放入鱼骨爆炒 步骤5:加入番茄翻炒 步骤6...

3、番茄鱼的家常做法大全

2. 番茄鱼豆腐汤 制作原料：鲫鱼、豆腐、番茄、葱姜、盐、鸡粉。 步骤： 鱼去鳞、去内脏，切片。 豆腐切块，番茄切块备用。 热锅加油，放入葱姜炒香，加入番茄翻炒。 加水烧开后放入鱼片焯水，再加入豆腐块煮至沸腾。 加入盐和鸡粉调味。3. 番茄鱼火锅 制作原料：罗非鱼、番茄、洋...

番茄鱼的家常做法大全

5. 番茄鱼香肠焖饭 制作原料：大米适量，香肠2根，鲫鱼1只，番茄2个，青豆适量，葱适量，姜适量，蒜适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，水适量。步骤：- 鱼宰杀洗净，切成小块；- 番茄切块备用，香肠切片备用，姜、蒜和葱切末备用；- 大米淘洗干净，放入电饭煲中；- 将所有配料放入电饭煲中，加入适量...

番茄鱼的做法和步骤

番茄鱼是一道融合了番茄的酸甜与鱼肉鲜美的中式菜肴，其做法多样，可根据个人口味和食材选择进行调整。以下是几种常见的番茄鱼做法：广西风味番茄鱼 所需材料：鲈鱼或罗非鱼1条、番茄1大只、姜丝适量、醋一大勺、糖两大勺、生抽一大勺、水小半碗、葱少许、水淀粉少许。制作步骤：将鱼洗净后划刀，用料酒...

番茄鱼火锅怎么做好吃

要制作美味的番茄鱼火锅，可以按照以下步骤进行：1. 准备食材 主食材：鲷鱼片700克，白菜250克，莲藕1节，西蓝花150克。 配料：番茄火锅料1袋，洋葱适量，姜适量。2. 腌制鱼片 将鲷鱼片斜刀切片，加盐、胡椒粉拌均匀，腌制十分钟。这一步可以让鱼片更加入味，口感更鲜嫩。3. 处理蔬菜 西兰花开水焯...

凉拌西红柿鱼的美味做法 凉拌西红柿鱼的做法步骤

凉拌西红柿鱼的美味做法步骤如下：准备食材：子鱼、番茄、生姜、小葱、蒜子、黄豆芽、五花肉、老豆腐。处理鱼肉：洗去鱼肚里的黑膜和血水。斩下鱼头，沿着子鱼龙骨片下两片鱼肉，再片去鱼内部鱼刺。把鱼肉削成鱼片，放在水龙头下冲去鱼肉中的血水。把鱼龙骨和鱼头斩成小块。腌制鱼片：控干鱼片水分...

番茄青鱼怎么做？

番茄鱼 配料：番茄 2个、青鱼 500克、精盐 1勺、料酒 1勺、胡椒粉 少许、鸡蛋清 10克、玉米淀粉 2勺、葱 2根、姜 3片、糖 2勺、番茄酱 2勺 烹饪步骤：1.青鱼洗净，去除鱼骨，切片 2.切好的片洗净，放入料酒，盐，胡椒粉，葱，姜，10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制10分钟 3....

番茄鱼丁做法窍门

精心调配调料：选用3克盐，15克淀粉（豌豆），8克大葱与姜，17克料酒，50克猪油（炼制），3克白砂糖，以及100克醇厚番茄酱，最后加入15克香油，为菜肴增香添色。处理鳜鱼：首先宰杀鳜鱼，去鳞、鳃，开膛去内脏并洗净。巧妙地将鱼头和鱼尾处理成平开的一片，使鱼形保持完整。接着，从背脊骨片进...

番茄鱼的做法

番茄鱼的做法如下：所需食材： 鲈鱼500克 番茄2个 小米椒2个 泡椒5个 姜1块 蒜2瓣 大葱半根 小葱2根 鸡蛋清1个 制作步骤：腌制鱼片：鲈鱼洗净后，沿鱼骨对半切开，再呈45度角片取鱼片，鱼片厚度约为1厘米。鱼骨切成小段。在鱼骨和鱼片中加入盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、鸡蛋清1个，顺时针...