10克琼脂条兑多少克水？

1、10克琼脂条兑多少克水

对于10克琼脂条的用水量，通常建议的比例是1:10，即10克琼脂条需要加入100毫升水。然而，这并不是绝对的，因为不同批次的琼脂条可能存在差异。因此，在实际操作中，需要观察琼脂条的溶解情况，并根据需要调整水量。在制作琼脂条时，需要注意水的温度。水温越高，琼脂条的溶解速度越快，但凝固时间也会相应缩短。因此，需要根据

2、我用琼脂煮水为什么不能完全融化,凉后还析出很多有点怪味。我买的条状...

确认按照正确的比例添加琼脂条和水量，通常建议按照1:10的比例添加。2. 制作步骤 在煮琼脂水的过程中，可以适当加温，使琼脂条更快地融化。在搅拌时，尽量均匀，避免出现凝固不均匀的情况。在灭菌前，确保培养基已经充分加热溶解，否则会影响凝固效果。在使用过程中，避免长时间高温加热，以免破坏琼脂的凝...

3、琼脂比例与凝固.

如果是胶条，配制比例为2%-3%之间，都可以凝固的，但是你首先要保证你的琼脂完全溶解，琼脂的溶解是比较慢的，特别是胶条，一边加热一边搅拌，待完全溶解放在室温下最多半个小时就可以凝固。我们试验室配制培养基就是这样做的。

琼脂煮多长时间可以煮化,我要做牛奶布丁

琼脂一般要85℃才会溶化，溶化时间跟厂家不同会有差别，一般在5~10分钟左右，等琼脂充分溶解后在加入牛奶中再均匀搅拌加热

杏仁豆腐琼脂条没煮化

1. 将5克琼脂条提前半天放入清水中浸泡至软，并淘洗几次。2. 将500克牛奶加入50克细砂糖，中小火加热至融化。3. 加入泡软的琼脂，煮至完全融化。4. 煮好的牛奶混合液加入200克杏仁露，搅拌均匀。5. 把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中，冷却后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固，大约两个小时左右。6. ...

发酵生产如何确定最佳培养基配方

蛋白胨 10克 琼脂 20克 麦芽糖 40克 水 1000毫升 先把蛋白胨、琼脂加水后,加热,不断搅拌,待琼脂溶解后,加入40克麦芽糖(或葡萄糖),搅拌,使它溶解,然后分装,灭菌,备用。 本培养菌是培养许多种类真菌所常用的。 配方二 马铃薯糖琼脂培养基 把马铃薯洗净去皮,取200克切成小块,加水1000毫升,煮沸半小时后...

凉冻蟹钳的做法,凉冻蟹钳怎么做最好吃

所需食材繁体 主料：活蟹钳10只，琼脂10克，上汤100克，火腿25克，芹菜25克，红椒10克，湿香菇20克，味精2克，精盐2克，另备汤匙10支。操作步骤 1 先将蟹钳焯熟打碎，去蟹钳壳，取出整蟹钳肉，留两蟹叉，用少许精盐、味精腌制5分钟待用。另将琼脂用清水浸2小时待用。2 用慢火煮上汤放入浸好的...

水晶豆腐做法大全

吉利丁片 10克 糖 20克 做法：1. 吉利丁冷水泡软，挤干后隔水融化。2. 混合杏仁露、淡奶油、糖加热至50℃，加入吉利丁液。3. 倒入碗中冷藏4小时，切块后搭配水果。五、咸味水晶豆腐（和风版）材料：木鱼花高汤 300毫升 酱油 1小勺 盐 少许 琼脂 4克 做法：1. 琼脂溶于热高汤中，加酱油、...

水晶石榴果冻制作步骤

要制作水晶石榴果冻，首先准备6克琼脂，将其用约20分钟的冷水浸泡至软化。接着，准备300克白开水和40克白糖，将两者混合搅拌，直到白糖完全溶解。将泡好的琼脂条小心地加入糖水中，用小火加热并不断搅拌，直到琼脂完全融化。然后，将1/3的琼脂液倒入你喜欢的模具中，冷藏几分钟以初步定型。这个时候，剥...

羊羹的做法!!

水200ml 红豆沙100克 琼脂条5克 做法：1：琼脂条用凉水浸泡15分钟，待柔软后备用。2：水和豆沙混合拌匀，开火加热，放入泡好的琼脂条，小火加热沸腾，搅拌至琼脂条融化立即关火。3：倒入模具，常温放置20分钟即可凝固，放冰箱冷藏凝固更快；食用前切小块 备注：琼脂是一种植物胶质，有凝结作用 ...