柠檬酸俗称

1、柠檬酸结构式是什么？

柠檬酸，化学名称为2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸，俗称枸橼酸。它是一种无色晶体，通常含有一分子结晶水，无臭但有强烈的酸味，并且极易溶于水。柠檬酸的钙盐在冷水中比在热水中更容易溶解，这一特性常用于鉴定和分离柠檬酸。通过控制结晶时的温度，可以得到无水柠檬酸。在工业、食品业、化妆业等领域，柠檬酸有着极其广泛的应用。根据含水量的不同，柠檬酸可分为一水柠檬酸和...

2、碳酸钙和柠檬酸反应会生成什么,最好有化

柠檬酸是一种有机酸(C6H8O7)，又名枸橼酸，无色 晶体 ，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。碳酸钙是一种无机化合物，俗称石灰石、石粉、大理石、 方解石 ，是一种化合物，化学式是CaCO₃，呈中性，基本上不溶于水，溶于酸。因此当碳酸钙和柠檬酸混合后，就会发生化学...

3、大家知道柠檬酸是何物？

枸橼酸俗称「柠檬酸」，是属於柠檬类、芸香科植物的中文名称，而枸橼酸指的就是这类植物果实中所含的酸性成份。英国生化学家克雷布斯博士(Hans A. Crebs)发现人体内有一个「柠檬酸循环」(TCA cycle)，并提倡「若柠檬酸循环正常，则表示身体健康」，此理论於1953发表并因此荣获诺贝尔奖。

4、酸精和醋精有什么区别吗

酸精是指柠檬酸，是从柑橘类水果中提取出来的。而醋精是由人工合成的醋，其主要成分是醋酸，系用可食用的冰醋酸稀释而成。此外，酸精的酸度比醋精低，营养价值较高，而醋精因含有较高浓度的醋酸而有很强的酸味，使用时应进行稀释。总的来说，酸精和醋精的主要区别在于成分、制作方法和酸度不同。

碳酸钙和柠檬酸混合为什么会产生气泡呢？

1.柠檬酸是一种有机酸(C6H8O7)，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。碳酸钙是一种无机化合物，俗称石灰石、石粉、大理石、方解石，是一种化合物，化学式是CaCO₃，呈中性，基本上不溶于水，溶于酸。因此当碳酸钙和柠檬酸混合后，就会发生化学反应...

柠檬酸和小苏打哪个是固色的

我们俗称的“小苏打”,其书面语叫“碳酸氢钠”,这是一种强碱性的物质;而柠檬酸的主要特性是酸性,分类上属于有机酸物质。我们在初中化学里学过,碱性物质与酸性物质混合在一起,就会发生酸碱中和反应,如果二者的分量恰当,那么他们混合后的结果,也许就是一种中性的物质,试问中性物质对于水垢能起到作用吗？能不能起到...

柠檬汁能不能和小苏打反应生成二氧化碳

柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。碳酸氢钠（NaHCO₃）（Sodium ...

柠檬酸跟氢氧化钠的区别是什么？

化学性质 从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物，并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175 ℃时它会分解产生二氧化碳和水，剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸，有3个H+可以电离；加热可以分解成多种产物，与酸、碱、甘油等发生反应。氢氧化钠 氢氧化钠，化学式为NaOH，俗称...

各种水果别称

荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是对人体有益的水果 龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品，其滋补功能显而易见。龙眼为中国南方水果，多产于两广地区。与荔枝、...

有俗称的羧酸有哪些？

3-羟基-3-羧基戊二酸……柠檬酸；2-羟基丁二酸……苹果酸；十六酸……棕榈酸、软脂酸；十八酸……硬脂酸；全顺式-5，8，11，14-二十碳四（火希）酸……花生四（火希）酸；顺-9-十八（火希）酸……油酸；顺-9、12-十八碳二（火希）酸……亚油酸；全顺式-9、12、15-十八碳三（火希）...