柠檬酸钙用什么溶解?
1、柠檬酸钙怎么提取的
柠檬酸钙的提取方法主要有以下几种:1. 钙盐法 原理:利用柠檬酸钙不溶于水但能溶于酸的特点,通过加入CaCO3或Ca2与柠檬酸反应生成柠檬酸钙沉淀。 步骤:在发酵液中加入CaCO3或Ca2进行中和,生成柠檬酸钙沉淀;固液分离后,洗涤沉淀;再用硫酸或盐酸溶解柠檬酸钙;经过脱色、除杂、浓缩、结晶等工序得到纯品。 特点:工艺成熟,
2、洗涤柠檬酸钙的试剂
1. 水: 蒸馏水或去离子水是最基本的洗涤试剂。柠檬酸钙在水中溶解度相对较小,用水洗涤可以去除其表面附着的一些可溶杂质,如生产过程中残留的少量无机盐等。操作简单,成本低,不会引入新的杂质。2. 稀酸溶液: 例如稀盐酸。在特定情况下,当柠檬酸钙表面有一些碱性杂质时,稀酸溶液可以与之反应...
3、柠檬酸钙是什么
柠檬酸钙是用石灰乳中和柠檬酸溶液,经过滤、洗涤、干燥得成品。也可以蛋壳为原料,经清洗、粉碎、煅烧制成石灰乳,然后用柠檬酸溶液中和,再经过滤、水洗、干燥得成品。中文名 柠檬酸钙 外文名 Calcium citrate 别名 枸椽酸钙 化学式 分子量 498.433 ...
4、柠檬酸钙的物理性质
溶解度:0.1 M HCl: 0.01 M at 20 °C, clear, 白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,微溶于水,能溶于酸,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至于100℃渐失去水分,120℃时完全失水。
5、柠檬酸钙的介绍
柠檬酸钙难溶于水(0.1g/100mL,25℃)。稍有吸湿性。加热至l00℃渐渐失去结晶水。ADI值不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。柠檬酸钙作为食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。中国规定可用于谷类及其制品,使用量为8~16g/kg在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。柠檬酸是食品风味酸络合剂,可与胆肾膀胱...
无水柠檬酸钙无水柠檬酸钙
无水柠檬酸钙以白色粉末的形式存在,具有易溶于水的特性,但在乙醇中的溶解度较低。值得注意的是,由于含有微量的氢氧化钙,其水溶液在常温下可能会显得略显混浊。在加热过程中,它会逐渐失去结晶水,100℃时开始,直至120℃时完全失去水分。在工业上,无水柠檬酸钙有着广泛的用途。首先,它作为一种...
柠檬酸钙是沉淀吗
是的。在柠檬酸发酵过程中使用氢氧化钙中和,会沉淀出难溶的柠檬酸钙。将其从液体中过滤出来,清洗后可得到纯净的柠檬酸钙。柠檬酸钙是一种有机钙,这种钙片吸收不受胃酸的影响,在小肠吸收,而且口味比较好,所以适合老年人及儿童服用。
柠檬酸钙是什么
柠檬酸钙是一种有机化合物,化学式为,也被称为枸椽酸钙。以下是关于柠檬酸钙的详细解答:化学式与分子量:柠檬酸钙的化学式为,分子量为498.433。制备工艺:柠檬酸钙可以通过用石灰乳中和柠檬酸溶液制得,经过滤、洗涤、干燥等步骤得到成品。另外,蛋壳也可以作为原料...
柠檬酸钙是由什么提炼的
柠檬酸钙是工业生产柠檬酸过程中的中间体,它是由石灰乳和柠檬酸溶液反应生成的。具体的,可以先将鸡蛋壳清洗、粉碎、水浸洗、晾干,然后在110℃下烘干1小时,再在1000℃下煅烧1小时,最后加水制成石灰乳。另外,将3.5~4.0mol/L的柠檬酸溶液中和(柠檬酸稍微过量),再经沉淀、过滤、水洗至Ph=6...
柠檬酸钙是有机钙吗
相比之下,碳酸钙、氯化钙、磷酸钙等则属于无机钙。来源安全:柠檬酸钙是从柠檬酸中提取的一种钙形式,而柠檬酸在植物果实中含量丰富,因此柠檬酸钙的来源相对安全。溶解与吸收:柠檬酸钙能溶解于水,且在吸收过程中不消耗胃酸,对肠胃无刺激,不会引起便秘等症状,这使得它成为一种易于吸收且安全的钙...