烂白菜叶子对人身体有危害吗？

一、大白菜帮上常有一些小黑点,谁知道是怎么产生的,吃了对人有害吗？

吃了腐烂的白菜，哪怕是稍稍有些烂的白菜叶，身体都会因为缺氧在两三个小时内出现头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、气短、皮肤发青紫的现象，严重时还会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。因此，白菜只要烂了、坏了，就不能吃。需要特别强调的是，做熟了的白菜隔夜后也不要吃，因为白菜会在放置的时间里，通过...

二、烂白菜对健康的危害主要是产生下列哪几种物质？

亚硝酸盐，亚硝胺等。烂白菜主要产生亚硝酸盐，亚硝胺，木质素等危害人类身体健康的物质，容易中毒，通常会出现头晕头痛，腹痛腹胀，恶心呕吐等症状。白菜中富含无机盐，当白菜腐烂时，大量细菌生长繁殖可将白菜中的硝酸盐转变成有毒的亚硝酸盐，因此白菜腐烂时应立即丢到绿色厨余垃圾容器内。

三、有一点烂叶子的白菜还能吃吗

因为在腐烂过程中会产生亚硝酸盐，这种物质如果大量进入体内，会导致人体血红蛋白失去携带氧的能力，从而导致人体出现缺氧现象，如头晕、恶心、呕吐、腹胀和心跳加速等。

大白菜外面叶子烂了里面好的能吃吗

不能。大白菜中含有硝酸盐，外面叶子烂的白菜转化为亚硝酸盐等有害物质，进而会渗入到大白菜的里面，导致中毒症状，食用后不利于人体健康。

白菜烂了一部分剩下的部分是否能吃？

这是因为白菜中含有硝酸盐，硝酸盐本来没有毒，但腐烂过程中，硝酸盐就会转化成有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入血液后，会使低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，让血液丧失携带氧的能力。食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。

局部腐烂白菜还能吃吗

大白菜中含有硝酸盐，硝酸盐本来是没有毒的，但腐烂之后，就会还原成有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入血液后，会使低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，让血液丧失携带氧的能力，还有一定的致癌作用。此外，在腐烂的过程中，各种致病菌也会显着增加。因此，冬季对大白菜的储存一定要注意保持新鲜，只要烂了、坏...

白菜有黑色还能吃吗

发黑烂叶的白菜不宜食用：白菜叶子如果出现发黑或烂叶的现象，表明白菜已经开始腐烂，这样的白菜不宜食用。腐烂白菜含有有毒物质：白菜腐烂后，其中的硝酸盐会还原成有毒的亚硝酸盐。亚硝酸盐进入人体血液后，会使低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，导致血液丧失携带氧的能力。食用腐烂白菜的危害：吃了腐烂...

白菜软腐灵对人有害没

白菜软腐灵可能对人体有害。白菜软腐病是一种由细菌引起的疾病，它会在白菜结球期发生。这种病菌可以从伤口侵入，破坏白菜的短缩茎，造成白菜根、茎腐烂，叶子萎蔫脱落，直到全株死亡。由于白菜软腐病是一种细菌疾病，因此它可能会对农业造成危害，但是对人是否有同样的危害还不确定。细菌疾病的传播通常...

白菜烂心还能吃吗 可以吃烂心的白菜吗

1、白菜烂心最好不要吃。2、如果白菜已经烂心的话，建议最好不要吃，因为大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，如果是正常情况下，对于人体是没有影响的，但是如果是腐烂的话，其含量会明显增高，如果进食的话，很有可能会在肠道细菌作用下，还原成亚硝酸盐，可能会发生中毒，主要表现为头晕、呕吐等...