旱萝卜用焯水吗？

1、旱萝卜怎么做好吃

做法：将旱萝卜洗净切片，放入开水中焯水捞出；将焯水后的旱萝卜放入碗中，加入盐、醋、蒜末、香菜碎等调料拌匀即可。腌制旱萝卜：做法：将旱萝卜切片，撒上盐腌制一天；将腌制好的旱萝卜放入容器中，加入酱油、醋、白糖、辣椒粉等调料拌匀；盖上容器盖子，腌制几天即可食用。以上做法可以根据个人口味进行调整，每种做法都有其独特的风味，选择适合自己的即可。

2、旱萝卜的做法比肉香

将新鲜的胡萝卜切成细条状，放入锅中焯水，捞出沥干备用。将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味。加入适量的盐、糖、醋、酱油、辣椒油等调味料，煮开后加入胡萝卜条，翻炒均匀。将炒好的胡萝卜条晾凉，放入密封袋中，放入冰箱冷藏室中保存。旱萝卜的制作过程简单，口感鲜美，营养丰富，是一道健康美味的...

3、旱萝卜怎么做好吃

2. 将旱萝卜用水泡软后切成细丝，用开水焯水（烫熟）后捞出备用；3. 锅中加热适量油，放入姜蒜末、葱花和辣椒炒香；4. 加入焯水后的旱萝卜丝，翻炒均匀；5. 加入盐、糖、醋、料酒和少许生抽，翻炒均匀；6. 中小火炒煮5-8分钟，让旱萝卜丝更入味；7. 最后，将炒好的旱萝卜丝装盘，即可享...

4、旱萝卜怎么做好吃

2. 将旱萝卜浸泡至软化后，切丝，并用开水焯水（烫熟）后备用。3. 加热平底锅中的适量油，放入姜末、蒜末和辣椒炒香。4. 加入焯水后的旱萝卜丝，用大火快速翻炒均匀。5. 调入适量的盐、糖、醋和料酒，继续翻炒均匀，让调味料充分包裹旱萝卜丝。6. 转中小火，慢炖5至8分钟，让旱萝卜丝充分吸...

5、旱萝卜烧丸子的做法

将旱萝卜去叶，清洗干净后切成细丝。锅中加适量水烧开，将萝卜丝放入焯水，然后取出。将焯水后的萝卜丝放在通风处，用筷子抖去热气，并攥干水分。三、调制馅料 将大葱、姜、香菜分别切碎。将切好的大葱、姜、香菜放入处理好的萝卜丝中，加入适量的油、盐、味精，搅拌均匀。将红腐乳溶于腐乳汁中...

旱萝卜馅怎么苦

旱萝卜馅苦的原因是萝卜没有处理好。在旱萝卜馅中是萝卜切成丝以后要焯水，焯水的作用就是去除萝卜的苦味，焯水的时间不可过短，中间可以尝一下，是由于萝卜没有焯水就会发苦。

旱萝卜素丸子的做法

1、准备旱萝卜和香菜。2、旱萝卜去叶清洗干净，擦丝，锅中加水烧开，将萝卜丝焯烫一下。（不用等水再次开就关火捞出）3、将焯水后的萝卜丝放通风的地方用筷子抖去热气，然后攥干水分。4、大葱、姜、香菜分别切碎。5、萝卜丝中放入大葱、姜、香菜、油、盐、味精然后加入一勺五香粉拌匀。6、准备...

旱萝卜素丸子的做法

准备旱萝卜和香菜，将旱萝卜去叶后仔细清洗，接着用擦丝工具将其擦成细丝。在锅中加入适量的水，待水烧开后，将萝卜丝迅速焯烫一下，无需等待水再次沸腾即可关火捞出。将焯水后的萝卜丝放置在通风处，用筷子轻轻抖去多余的热气，然后用手将水分尽量攥干。接着，将大葱、姜和香菜分别切碎备用。在...

旱萝卜素丸子的做法 详讲步骤

旱萝卜素丸子的做法如下：准备材料：旱萝卜、香菜、大葱、姜、红腐乳及腐乳汁、面粉、食用油、盐、味精、五香粉。处理旱萝卜：将旱萝卜去叶并清洗干净，然后擦成细丝。锅中加水烧开，将萝卜丝焯烫一下，以去除部分水分和涩味。将焯水后的萝卜丝放在通风的地方，用筷子抖去热气，然后尽量攥干水分。

旱萝卜素丸子的做法

处理旱萝卜：将旱萝卜去叶并清洗干净。将清洗好的旱萝卜擦成丝。锅中加水烧开，将萝卜丝焯烫一下，不用等水再次开就关火捞出。将焯水后的萝卜丝放在通风处，用筷子抖去热气，然后攥干水分。准备馅料：将大葱、姜、香菜分别切碎。将切好的大葱、姜、香菜放入攥干的萝卜丝中。加入适量的油、盐、...