藕磷含量高吗？

一、藕是一种什么样的菜？

5. 莲藕的膳食纤维含量也很高，大约占2%，同时它含有丰富的钙和磷，每100克中钙含量为89毫克，磷含量为285毫克。6. 藕含有较高的维生素C，每100克含量在40至50毫克之间，此外还含有多种酚类化合物和过氧化物酶，有助于清除体内的有害物质。7. 莲藕的铁含量较高，定期食用有助于预防缺铁性贫血。

二、莲藕含的胡萝卜素多少

4. 莲藕中的钙含量在19至35毫克之间，磷含量在50至124毫克之间。5. 莲藕含有0.5至2.4毫克的维生素B1。6. 每100克莲藕中维生素A原（胡萝卜素）的含量为0.02毫克。7. 莲藕还含有维生素B2（核黄素）0.03毫克，尼克酸0.54毫克。8. 每100克莲藕提供的维生素C（抗坏血酸）含量高达22毫克。9. ...

三、莲藕的碳水化合物是怎样？

莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质（约2%），其氨基酸构成与人体需要接近，生物学价值高。此外，莲藕还富含膳食纤维（2%左右），钙、磷含量也较高（钙为89毫克，磷285毫克），富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。藕注意事项 发黑、有异味的莲藕不要吃。在挑选莲藕的时候，一...

四、藕的营养功效

莲藕内含有约2%的优质蛋白质，氨基酸构成接近人体需求，生物价值高。同时富含膳食纤维，钙、磷含量也较高，钙约为89毫克，磷为285毫克。莲藕中丰富的铁元素可预防缺铁性贫血，经常食用有益健康。维生素C和膳食纤维的含量有助于改善肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症。莲藕所含丹宁酸具有止血作用，对淤血、吐血...

什么蔬菜含钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫

1. 洋葱、香菜、雪里蕻、大白菜、番茄、茄子、土豆、辣椒、空心菜、萝卜、胡萝卜、红薯、茼蒿、藕、莴苣、黄豆、黑豆、赤小豆和海带等蔬菜含有较高的钙含量。2. 菜豆、洋葱、大白菜、茄子、莴苣、海带、辣椒、土豆、萝卜、胡萝卜、空心菜、红薯、藕、茼蒿和南瓜等常见蔬菜中磷的含量较为丰富。3. 香菜...

藕片的营养含量是那写啊.

- 磷：58毫克 - 钾：243毫克 - 钠：44.2毫克 - 镁：19毫克 - 铁：1.4毫克 - 锌：0.23毫克 - 硒：0.39微克 - 铜：0.11毫克 - 锰：1.3毫克 - 碘：2.4毫克 2. 藕片属于凉性食物，有助于清火、排除体内毒素，并具有一定的美容和减肥功效。然而，应注意适量食用，避免过量。3. ...

莲藕的营养成分

每百克莲藕中包含：水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。莲藕的营养价值:1.药用价值，能起到养阴清热、...

藕的营养成分是什么？

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；每百克水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克;磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0...

莲藕富含什么营养？

每百克水分77.9克、蛋白质1.0克、脂肪0.1克、碳水化合物19.8克、热量84千卡、粗纤维0.5克、灰分0.7克、钙19毫克、磷51毫克、铁0.5毫克、胡萝卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黄素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗坏血酸25毫克。莲藕，是莲的根茎。其长相肥大，以节相连，中间有若干管状...