为什么冬天鱼也有鱼蛋白呢怎么回事？

1、鱼为什么冬天冻不死？

因为冻不死的鱼都含有抗冻蛋白，抗冻蛋白具有提高生物抗冻能力，最初是从南极与北极地区的海洋鱼类血清中发现一种能与冰晶相结合的特异性蛋白质。它能阻止体液内冰核的形成与生长，维持体液的非冰冻状态。在这些地区生活的鱼类全都具有合成这类蛋白的能力，以适应低温的生活条件。

2、为什么有鱼生活在0℃的南极？

鱼身上的这种蛋白质使得它们可以在零度以下的水域维持非结冰的状态。也就是靠这点“本钱”，南极的鱼才能在冰天雪地里自由地游弋。这种抗冻蛋白质，就像汽车的防冻剂。看来为了适应周围的环境，动物们也都是很拼的。

3、鲤鱼肚子里有那种大块的白色的像白油的东西是什么啊？能吃吗？

1、这是鱼的精巢又叫鱼白，是可以吃的。2、鱼类的精巢又叫鱼白，是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。它是鱼身上最值钱的一部分，甚至比鱼翅还珍贵。

4、鱼缸里有白色絮状物怎么回事

鱼缸内的白色絮状物可能是由于鱼儿吃的太饱导致的，鱼儿太饱分泌出的蛋白水，蛋白水就会产生蛋白虫。当鱼儿得了水霉病后，也会分泌出白色的絮状物。而在新开缸的前三个月，缸内一般也会附着白色菌膜。鱼缸有白色絮状物的原因 如果在饲养鱼的过程中，出现鱼缸里有白色絮状物的情况。可能是给鱼儿喂食过...

冬天冻住的鱼还能复活吗？

1、鱼是一种变温动物，所以它的体温会随着气候和水温的不断变化而变化。即使鱼被冻住了，只要不超过它的生存极限，鱼也不会死。当水温非常合适时，鱼会更有活力，也更肥沃。如果水温低，可能会降低活力，可能会停止进食。2、鱼中有一种抗冻蛋白。科学家说，冰晶会在鱼的体液中形成，这会破坏脆弱的...

为什么人家说冬天吃鱼头,夏天吃鱼尾

现代科学研究也支持这一观点。鱼类头部富含蛋白质和微量元素，适合冬季食用以补充能量；鱼尾部位脂肪含量较高，适合夏季食用以增加能量；春季和秋季食用分水部位，可以获取更均衡的营养。因此，这一谚语不仅是古人经验的总结，也蕴含着科学的智慧。综上所述，这一谚语不仅体现了古人对自然规律的深刻认识，也为...

不怕冷的极地鱼,极地鱼类是怎么知道季节的变化的？

这就证实了，这种具有抗冻能力的多肽（是蛋白质的一种）是由肝脏合成并释放到血液中的。天气变暖时，他们又进一步进行了脑垂体摘除后的对比实验。发现，未摘除脑垂体的鱼，7月份血液中的抗冻多肽的含量降低了；而摘除了脑垂体的鱼，血液中的抗冻多肽含量仍跟冬天一样，未发生变化。这说明，抗冻多肽的...

为什么鱼会结冻啊

鱼会结冻的主要原因是鱼中含有生胶质的蛋白质，在炖煮过程中与热水发生作用变成动物胶，温度降低后凝结成冻。以下是具体解释：蛋白质变性：鱼作为一种富含蛋白质的食物，在炖煮过程中，其中的生胶质蛋白质会与热水发生反应，转变为动物胶。温度影响：当这些含有动物胶的汤汁温度较高时，动物胶能够溶解在...

鱼为什么不怕冷

鱼儿不怕冷，因为结冰后外界冷空气被冰层阻隔，温度不是太低 除此之外还有一点，它们都会制造抗冻蛋白质来帮助它们在冰水中生存。酶是催化代谢反应的蛋白质，但它们的效率取决于温度，酶在最佳温度下表现最佳，为了最大限度地提高它们在不同温度下的效率；一些鱼类进化出了称为同功酶以在不同的最佳温度...

冬天的鱼会因为温度太低而被冻死吗？

一般不会，除非鱼生活的水完全被冻住。鱼在冬天不会被冻死的原因如下：1、水有一个特性，在4摄氏以上是热胀冷缩，以下是热缩冷胀，也就是说在4摄氏底它的密度是最大的，反过来在水底下，它的密度也是最大的，温度也就可以保持在4摄氏度。2、鱼是冷血动物，体温随水变化而变化，并不保持一个恒温...