辣疙瘩是什么植物？

一、芥菜的土话叫什么

1、辣疙瘩：这是芥菜在个别地区的土话称呼，主要在山东、江苏等地的农村地区使用。2、雪菜：这是芥菜的一种变种，主要在南方地区，如上海、浙江等地被称作“雪菜”。3、大头菜：在有的地方，特别是北方地区，人们将芥菜变种的大头菜称作“大头菜”。4、芥菜是一种一年生或二年生的草本植物，属于十字花科芸苔属。在中国，芥菜是著名的

二、芥菜是什么,在农村叫什么

1. 芥菜是一年生的草本植物，属于十字花科、芸苔属，起源于亚洲地区，在我国各地都有栽培。2. 在农村地区，芥菜俗称辣疙瘩、雪菜、芥疙瘩、芥辣、芥菜头等等。芥菜这家伙长得不算矮，大约有30-150厘米高呢，茎部挺直，叶子宽卵形至倒卵形，挺有特色的。到了春天，它就会开出黄色的花朵，花朵是顶生总...

三、芥菜俗名叫什么

芥菜俗名叫辣疙瘩、雪菜、芥疙瘩、芥辣、芥菜头等。芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，具有以下特点：生长环境：喜冷凉湿润，忌炎热干旱，不耐霜冻，需要较强的光照条件，孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照。土壤要求：虽然对土壤条件要求不十分严格，但更适宜在土壤肥沃、土层深厚、灌排...

四、芥菜是什么,在农村叫什么

芥菜是一种十字花科芸苔属的一年生草本植物，在农村常被叫做辣疙瘩、雪菜、芥疙瘩、芥辣、芥菜头等。芥菜的特点如下： 形态：芥菜的高度可达30至150厘米，茎直立且分枝，叶片宽卵形至倒卵形，开花时会绽放黄色的顶生总状花序，结出线形种子。 食用部分：芥菜的茎叶可食用，种子可磨粉用于调味或榨油。 ...

五、芥菜是什么,在农村叫什么

芥菜是一年生的草本植物，属于十字花科、芸苔属，在农村地区俗称辣疙瘩、雪菜、芥疙瘩、芥辣、芥菜头等。关于芥菜的详细介绍如下： 科属与起源：芥菜起源于亚洲地区，在我国各地都有栽培，分布面积广泛。 形态特性：芥菜的高度大约30150厘米左右，具有分枝，叶子形状为宽卵形至倒卵形。春季三到五月份开花...

辣疙瘩学名

芥菜疙瘩是一种高度可达150厘米的植物，其块根呈圆锥形，皮色白，肉质根部则为白或黄色，带有辣味。它的叶子大而羽状，顶裂片宽卵形，边缘有不整齐的尖齿。花朵为浅黄色，花瓣倒卵形，种子为球形，黑褐色，主要在4-5月开花，5-6月结果，广泛分布在中国各地，适应冷凉湿润的气候，但不耐霜冻和炎热...

芥菜是什么,在农村叫什么

在农村，芥菜有许多俗称，比如“芥子”、“芥末菜”，或者更接地气的“辣疙瘩”、“雪菜”、“芥疙瘩”、“芥辣”、“芥菜头”等。这些名称都体现了芥菜的特点和用途。芥菜营养丰富，包含多种维生素和矿物质，对健康有益。它可以用作多种烹饪方式，如榨汁、拌面、沙拉、烘烤、清蒸等。然而，长期大量...

芥菜在农村叫什么菜

芥菜农村很常见，在农村叫它辣疙瘩、雪菜、芥疙瘩、芥辣、芥菜头、雪里红、大头菜等，芥菜在四川被叫作荠菜、、大头菜奶奶菜和青菜，在北方叫作荠菜，在新疆叫芥菜疙瘩。芥菜在农村别名芥菜是十字花科、芸苔属一年生草本植物，可以炒着吃，还可以做腌菜，芥菜又叫雪菜，它的别名有盖菜、芥、挂菜、芥菜...

辣疙瘩什么时候种 辣疙瘩适合什么时候种

1、辣菜疙瘩是芥菜的俗称，8月份播种的产量最高。2、芥菜，（学名：(L.)Czern.etCoss.）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶...

辣菜疙瘩和芥菜疙瘩一样吗

但其形状为圆球底下长了一个长须根，象一个圆萝卜一样，样子象个疙瘩，而且吃起来有一股辣味，故名之辣菜。辣菜疙瘩是一种根用芥菜，又称大头菜，十字花科植物，俗称有疙瘩头、芥菜疙瘩、等等。最普遍的吃法是用盐腌制成咸菜吃，也有的地方将其做成辣菜、辣丝子（山东诸城特产）等。