蓝莓含量成分
一、蓝莓果实的十大成分是什么?
4. 花青苷色素 蓝莓果实中的花青苷色素含量丰富,野生种含量高达0.33~3.38g/100g鲜果,栽培种为0.07~0.15g/100g鲜果。5. 香气成分 香味成分主要包括沉香木醇氧化物、沉香木醇、香叶醇和丁香油精。随着成熟,沉香木醇含量增加,香叶醇略有增加,其他成分减少。6. 微量元素 蓝莓中铁、钾、锰的...
二、蓝莓含什么营养成分?
蓝莓的营养价值高,具有靴酸、抗菌成分和丰富的膳食纤维、果胶、果酸、热量、亚麻油酸、维生素A、维生素C、维生素E等,尤其是维生素的含量高于其他水果。同时,高含量的微量元素是营养保健不可或缺的东西。每克蓝莓的蛋白质含量有400-700毫克、钙含量有220-920微克、磷98-274微克、镁114-249微克、锌2.1...
三、蓝莓的营养成份有哪些
每百克蓝莓鲜果中含有花青苷色素含量163毫克,蛋白质400到700毫克、碳水化合物12、3到15、3毫克,维生素A81到100微克、维生素E2、7到9、5微克。每克蓝莓鲜果中含有微量元素钙220到920微克、锌2、1到4、3微克,铁7、6到30.0微克,铜2、0到3、2微克。因蓝莓果实中含有多种营养成分,被称为高...
四、蓝莓的营养成份有哪些
蓝莓的营养成分主要包括:花青苷色素:每百克蓝莓鲜果中含有花青苷色素163毫克,这是一种重要的抗氧化物质,对人体健康有多种益处。蛋白质:每百克蓝莓鲜果中蛋白质含量在400到700毫克之间,是身体细胞和组织的基本构成成分。碳水化合物:每百克蓝莓鲜果中的碳水化合物含量在12.3到15.3毫克之间,是身体...
五、蓝莓的营养成份有哪些
蓝莓果实富含多种营养成分,包括花青苷色素、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E,以及钙、锌、铁、铜等微量元素。这些成分不仅赋予了蓝莓独特的色泽和风味,还使其具有极高的营养价值。每百克蓝莓鲜果中的花青苷色素含量高达163毫克,蛋白质则在400到700毫克之间,碳水化合物含量约为12.3到15.3毫克...
蓝莓的成分是什么?
2. 蓝莓既可以鲜食,也可以加工成果汁、酒类等饮品。鲜果营养价值丰富,每个品种的蓝莓都含有不同的营养成分。3. 研究表明,每100克蓝莓鲜果中含有蛋白质400至700毫克、脂肪500至600毫克、碳水化合物12.3至15.3毫克。它们含有的维生素A和维生素E的含量分别高达81至100国际单位和2.7至9.5微克。4. ...
蓝莓的营养价值有哪些?
1. 蓝莓果实富含多种营养成分,其中包括VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。2. 研究发现,每100克蓝莓鲜果中的花青苷色素含量高达163毫克,蛋白质含量在400至700毫克之间,脂肪含量在500至600毫克之间,碳水化合物含量在12.3至15.3毫克之间。3. ...
蓝莓含什么营养成分?
7. 微量元素:蓝莓中含有高量的微量元素,包括钙、磷、镁、锌、铁和铜,这些都是人体必需的重要矿物质。8. 蛋白质:每克蓝莓含有400-700毫克的蛋白质,这对于肌肉的生长和修复具有重要作用。此外,蓝莓还有助于缓解花粉过敏和其他过敏症状,并具有预防和治疗感冒的功效。其花青素成分有助于保护皮肤...
蓝莓含有叶黄素吗
蓝莓含有叶黄素,每100克新鲜蓝莓中大约含有80微克的叶黄素。除了叶黄素之外,蓝莓中含有丰富的花青素,这两种物质对于眼睛都是有好处的。此外,蓝莓中还含有糖分、维生素C、维生素B、维生素E、胡萝卜素,以及少量的蛋白质、脂肪及微量元素等。2、蓝莓叶黄素有哪些成分 蓝莓叶黄素是一类保健品,其配方有很多...