泡豆子的水能用吗？

1、泡豆子的水能直接打豆浆吗

泡豆子的水是否保留要因人而异，如果能接受淡淡的涩味，消化吸收功能良好，甚至还有“三高”的人，就用泡豆子的水能直接打豆浆；如果苛求口味，或者有肾结石等问题，最好倒掉。原因如下：1、豆子浸泡后，表皮中的植酸、单宁、草酸、花青素、类黄酮等会溶出，它们都有或多或少的涩味。所以，去掉浸泡水可...

2、泡豆子的水还能要吗？

可以要，从口感上来说，去掉泡豆、泡米水可以改善口感。因为粗粮、豆类浸泡后，表皮中的植酸、单宁、草酸、花青素、类黄酮类等会溶出，而这些物质或多或少有一定的涩味。但是，泡豆、泡米水溶出的物质属于抗营养成分，有一定的保健效果。比如植酸和单宁，能在一定程度上降低血糖和血脂的上升速度，它们和...

3、泡黄豆的水可以直接打豆浆吗

泡黄豆的水不可以直接打豆浆。原因如下：口感影响：豆子浸泡后，表皮中的植酸、单宁、草酸、花青素、类黄酮等成分会溶出，这些成分都有涩味，直接使用浸泡水打豆浆会影响豆浆的口感。营养吸收：上述溶出的成分属于抗营养成分，会妨碍钙、铁、锌等元素的吸收，去掉浸泡水可以让豆浆的营养价值更高。此外，在...

我想问一下泡黑豆的水要倒掉吗？

泡黑豆的水需要倒掉。以下是具体原因：卫生考虑：泡豆子的水可能比较脏，因为在浸泡过程中，黑豆表面的杂质和可能存在的微生物会溶解在水中。为了避免将这些不洁物质带入后续的烹饪过程，建议倒掉泡豆子的水。防止变质：泡黑豆的水容易变质，特别是在温暖或室温较高的环境下。使用变质的水烹饪可能导致食物...

泡豆子的水能直接用来打豆浆吗

泡黄豆的水是可以直接打豆浆的，因为浸泡黄豆的水中，会溶解黄豆中的一些营养成分，所以可以直接用于打豆浆。需要挑选颗粒饱满的黄豆，放入清水中浸泡三个小时到八小时，吸足水分后再将其捞出。豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。在保存豆浆的过程中，可以将其使用纸杯或者瓷碗盛放...

泡黄豆的水可以直接打豆浆吗

泡黄豆的水不可以直接打豆浆。泡豆水浸泡豆子后会变得浑浊，所以不可以直接打豆浆。从口感上来说，去掉泡豆、泡米水能改善口感。这是因为，粗粮、豆类浸泡后，表皮中的植酸、单宁、草酸、花青素、类黄酮等会溶出，它们都有或多或少的涩味。所以，去掉浸泡水能让饭、粥和豆浆的口感更好。豆浆的文化起源...

泡豆子水浇花好吗？

能浇花,很多人都习惯用泡黄豆水浇花,水质好,有营养,没有氯化物等。 做豆浆前黄豆都需要泡,把泡过黄豆水放到一个容器中,放半个月后再用来浇花效果不一般

请问能用泡豆的水打豆浆吗？我晚上洗好豆泡在豆浆机里早上就直接打了,这...

可以的,因为豆子的营养已经泡在水里了.不过建议豆子洗干净泡水后,最好用保鲜膜封好放在冰箱里,这样就可以避免滋生细菌了.

泡豆子水浇花好吗

用泡过大豆的水浇花是好的，水培的植物也是可以用。要注意的是 泡过大豆的水要待发酵后，还要稀释后再浇，最好将泡过大豆的水上面一层清水吸出来稀释后再浇花（沉淀的浇到陆地上，因很臭），这样臭味小点