山药生根发芽还能吃吗？

1、？发了芽的山药还能吃吗

3.不能吃了!!发芽就说明山药已经开始性的生命过程了.发芽+生根! 在这个过程中山药的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化,并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成. 所以山药发芽后尽量避免使用。4. 山药发芽，有一点肯定的是说明，山药已经开始生命成长了，其发芽会导致营养物质有所下降，轻微发芽营养物质流失就会很少，但是

2、山药发芽还能吃吗

长芽后的山药可以吃，但一般不建议食用。山药发芽后不会产生有毒成分，若没有发生霉变，一般是可以食用的。但是发芽的山药中的营养成分可能出现变化，口感相比未发芽山药较差，营养价值降低，如果没有特殊需求，一般不建议食用。若要食用发芽的山药，最好将发芽部位完全切除，而后去皮，再用清水浸泡一段时间...

3、山药出芽后还可以食用吗？

发芽后的山药可以吃，但一般不建议吃。山药发芽后不会产生有毒成分，一般不霉变就可以食用。但发芽山药的营养成分可能会发生变化，口感比未发芽山药差，营养价值更低。如果没有特殊需求，一般不建议吃。如果想吃发了芽的山药，最好把发了芽的部分完全切掉，去皮，用清水浸泡一段时间。烹饪时，可以将山药...

山药长芽还能吃吗

山药发芽一般还能吃，并不会影响身体健康，但是要注意不可过量食用。山药发芽以后并不会产生有毒物质，不会对身体健康造成影响，所以一般还能吃，但是山药发芽以后可能会导致营养成分大量流失，摄入发芽的山药以后可能无法起到补充营养的作用。山药是一种比较常见的食物，通常具有比较高的营养价值，山药中含有...

山药生根发芽能吃吗

发芽的山药是不会象土豆那样产生毒素的 ，目前并无任何因为食用发芽山药中毒的 报道。所以，如果山药发芽了，把芽剔除 掉，仍然可以食用。如果不放心，就把整 个芽眼周围全部挖掉。但是，发芽本身就 是个生命的过程，肯定会消耗掉一定的营 养物质，因此发芽的山药营养成分肯定会 有所流失，所以最好的...

怎样的山药发芽了？求图片

回答：病情分析: 不能吃了!!发芽就说明山药已经开始性的生命过程了.发芽+生根! 在这个过程中山药的营养物质在生长激素的作用在开始发生物质转化,并伴发对动物包括人身体有毒的物质的生成. 所以山药豆发芽后尽量避免使用 意见建议:1. 健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消...

我的山药好长时间没吃,现已发芽4到5寸那么高,请问光把山药芽种,能生长...

山药这种蔬菜发芽以后还可以吃，因为山药发芽是一种正常现象，而且不会产生有毒的龙葵素颜，大家可以继续食用，不用担心会中毒，但是山药发芽以后，口感会发生一定的改变，不如新鲜时口感脆嫩，吃起来有些绵软。2、山药发芽以后无毒 山药是薯蓣科植物的一种，它与土豆不是同科植物，它发芽时只会吸收块根...

山药长了点小芽还能吃吗？

发芽的山药最好不要吃。因为发芽就表明山药已经开始进行生命活动,虽然并不是像土豆发芽一样产生了龙葵素一类的有害物质,但是其中的营养物质已经减少了,因此对人体有可能造成影响。大家如果实在想吃,可以把发芽的部位挖去后吃。因为山药发芽,就说明山药已经开始新的生命过程了。一旦发芽,山药就要开始生根。在...

山药豆发芽了还能吃吗 山药豆就要开始生根

山药豆发芽后最好不要再吃。以下是具体原因：1. 生命过程的开始：山药豆发芽标志着它已经开始新的生命过程。一旦发芽，山药豆就会开始生根，进入生长阶段。这个过程伴随着内部化学和生物变化，使得山药豆的性质和成分发生变化。2. 营养物质转化：在山药豆发芽的过程中，其内部的营养物质在生长激素的作用下...

山药发芽还能吃吗？

长芽后的山药可以吃，但一般不建议食用。山药发芽后不会产生有毒成分，若没有发生霉变，一般是可以食用的。但是发芽的山药中的营养成分可能出现变化，口感相比未发芽山药较差，营养价值降低，如果没有特殊需求，一般不建议食用。若要食用发芽的山药，最好将发芽部位完全切除，而后去皮，再用清水浸泡一段时间...