小油菜含量
1、小油菜含钾多少
小油菜含钾约为210毫克,小油菜中含有丰富的矿物质,小油菜中的钾含量达到210微克,镁含量达到22微克,所以适当的吃一些小油菜,对于控制血压有很好的作用,小油菜是一种性质微寒的绿色蔬菜,可以降低胆固醇,保护眼睛。油菜栽培历史十分悠久,中国和印度是世界上栽培油菜最古老的国家。全世界栽植油菜以印度最多,
2、小油菜属于酸性还是碱性食物
小油菜的碱性元素含量:由油菜的营养成分可以看出,它含有的钾、钠、钙、镁、铁等碱性元素远远高于酸性元素。具体来说,每100克油菜中含有钾210毫克、钠55.8毫克、钙108毫克、镁22毫克、铁1.2毫克。酸碱指数:油菜的酸碱指数为9.2,进一步证明了它是碱性食物。因此,从营养学角度来看,小油菜属于碱性...
3、油菜有什么营养价值?
青菜每100克含水分94.5克,蛋白质1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纤维0.6克,灰分10克,胡萝卜素1.49毫克。维生素B1 0.03毫克,维生素B20.08毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C40毫克,钙56毫克,磷32毫克,铁1.2毫克,钾346毫克,钠66毫克,镁23.4毫克,氯120毫克。青菜的功效有: 1....
4、青菜补钙是否胜于牛奶
按照数据计算,100克全脂牛奶能量约为54千卡,含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡,含钙却高达153毫克。那么,按照钙营养素密度来计算,全脂牛奶为104/54=1.9,而小油菜是153/15=10.2,显然要高得多。同时,100克牛奶中的钾含量是109毫克,镁是11毫克。100克小油菜中的钾含量是157毫克...
小油菜的营养价值,功效与作用有哪些
油菜扒金针菇 铜 0.06毫克 硫胺素 食用功效 1.油菜质地脆嫩,略有苦味,含有多种营养素,富含维生素C。其种子含油量达35~50%,可榨油,其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素,营养价值高。不但是良好的食用植物油,而且在工业上也有广泛的用途。2.油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜...
小油菜属于酸性还是碱性食物
油菜作为一种营养丰富的蔬菜,其酸碱指数为9.2,属于碱性食物。每100克油菜所含的能量为23大卡,蛋白质为1.8克,碳水化合物为2.7克,脂肪为0.5克,水分高达92.9克,膳食纤维为1.1克,灰分为1克。此外,油菜还富含钾210毫克、钠55.8毫克、钙108毫克、镁22毫克、铁1.2毫克和磷39毫克。食物...
什么青菜里有钙
小油菜:每100克小油菜的钙含量高达150毫克,是钙含量相对较高的青菜。雪里蕻:100克雪里蕻中含钙230毫克,是这些青菜中含钙量最高的之一。苋菜:每100克苋菜的钙含量也可达到180毫克,是另一种钙含量丰富的青菜。这些青菜不仅富含钙质,还提供了人体所需的多种维生素和矿物质,是日常饮食中不可或缺...
门源小油菜籽是哪里的特产
门源的气候、土壤、地理环境适合于小油菜的生长门源小油菜浑身是宝,油菜籽平均含油量42.5%,出油率32.1%,是加工烹调油的理想原料,除加工成烹调油外,还可加工成色拉油、人造黄油、氧化油、起酥油、食用脂肪等高档食用品,可用于医药产品、化妆品等工业。油菜籽榨油后的麻渣(油饼),粗蛋白质含量在...
油菜有几多少品种,怎样分类
含油量低,一般在30%~35%,高的达60%以上,且油分品质较差,不耐藏,生育期较长,产量低,但抗旱、耐瘠性较强。代表品种有牛尾梢、涟水小油菜、新油1号等。3.甘蓝型油菜:甘蓝型油菜又称洋油菜,来自欧洲和日本。该类型植株高大或中等,根系发达,茎叶椭圆,不具琴状缺刻,伸长茎叶有明显...
哪些蔬菜含钙比较高
含钙比较高的蔬菜有:一、苜蓿,每100克苜蓿含钙103毫克。二、小油菜,每100克钙含量在150毫克。三、雪里蕻,100克含钙230毫克。四、苋菜,每100克苋菜的钙含量高达180毫克。五、各种豆类及其豆制品,如100克豆腐含钙164毫克,100克豆腐干含钙308毫克,100克豆腐丝含钙204毫克。