小油菜含量

1、小油菜含钾多少

小油菜含钾约为210毫克，小油菜中含有丰富的矿物质，小油菜中的钾含量达到210微克，镁含量达到22微克，所以适当的吃一些小油菜，对于控制血压有很好的作用，小油菜是一种性质微寒的绿色蔬菜，可以降低胆固醇，保护眼睛。油菜栽培历史十分悠久，中国和印度是世界上栽培油菜最古老的国家。全世界栽植油菜以印度最多，

2、小油菜属于酸性还是碱性食物

小油菜的碱性元素含量：由油菜的营养成分可以看出，它含有的钾、钠、钙、镁、铁等碱性元素远远高于酸性元素。具体来说，每100克油菜中含有钾210毫克、钠55.8毫克、钙108毫克、镁22毫克、铁1.2毫克。酸碱指数：油菜的酸碱指数为9.2，进一步证明了它是碱性食物。因此，从营养学角度来看，小油菜属于碱性...

3、油菜有什么营养价值？

青菜每100克含水分94.5克，蛋白质1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素1.49毫克。维生素B1 0.03毫克，维生素B20.08毫克，尼克酸0.6毫克，维生素C40毫克，钙56毫克，磷32毫克，铁1.2毫克，钾346毫克，钠66毫克，镁23.4毫克，氯120毫克。青菜的功效有： 1....

4、青菜补钙是否胜于牛奶

按照数据计算，100克全脂牛奶能量约为54千卡，含钙104毫克。而100克小油菜含能量约为15千卡，含钙却高达153毫克。那么，按照钙营养素密度来计算，全脂牛奶为104/54=1.9，而小油菜是153/15=10.2，显然要高得多。同时，100克牛奶中的钾含量是109毫克，镁是11毫克。100克小油菜中的钾含量是157毫克...

小油菜的营养价值,功效与作用有哪些

油菜扒金针菇 铜 0.06毫克 硫胺素 食用功效 1.油菜质地脆嫩，略有苦味，含有多种营养素，富含维生素C。其种子含油量达35~50%，可榨油，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高。不但是良好的食用植物油，而且在工业上也有广泛的用途。2.油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜...

小油菜属于酸性还是碱性食物

油菜作为一种营养丰富的蔬菜，其酸碱指数为9.2，属于碱性食物。每100克油菜所含的能量为23大卡，蛋白质为1.8克，碳水化合物为2.7克，脂肪为0.5克，水分高达92.9克，膳食纤维为1.1克，灰分为1克。此外，油菜还富含钾210毫克、钠55.8毫克、钙108毫克、镁22毫克、铁1.2毫克和磷39毫克。食物...

什么青菜里有钙

小油菜：每100克小油菜的钙含量高达150毫克，是钙含量相对较高的青菜。雪里蕻：100克雪里蕻中含钙230毫克，是这些青菜中含钙量最高的之一。苋菜：每100克苋菜的钙含量也可达到180毫克，是另一种钙含量丰富的青菜。这些青菜不仅富含钙质，还提供了人体所需的多种维生素和矿物质，是日常饮食中不可或缺...

门源小油菜籽是哪里的特产

门源的气候、土壤、地理环境适合于小油菜的生长门源小油菜浑身是宝，油菜籽平均含油量42.5%，出油率32.1%，是加工烹调油的理想原料，除加工成烹调油外，还可加工成色拉油、人造黄油、氧化油、起酥油、食用脂肪等高档食用品，可用于医药产品、化妆品等工业。油菜籽榨油后的麻渣（油饼），粗蛋白质含量在...

油菜有几多少品种,怎样分类

含油量低，一般在30％～35％，高的达60％以上，且油分品质较差，不耐藏，生育期较长，产量低，但抗旱、耐瘠性较强。代表品种有牛尾梢、涟水小油菜、新油1号等。3.甘蓝型油菜：甘蓝型油菜又称洋油菜，来自欧洲和日本。该类型植株高大或中等，根系发达，茎叶椭圆，不具琴状缺刻，伸长茎叶有明显...

哪些蔬菜含钙比较高

含钙比较高的蔬菜有：一、苜蓿，每100克苜蓿含钙103毫克。二、小油菜，每100克钙含量在150毫克。三、雪里蕻，100克含钙230毫克。四、苋菜，每100克苋菜的钙含量高达180毫克。五、各种豆类及其豆制品，如100克豆腐含钙164毫克，100克豆腐干含钙308毫克，100克豆腐丝含钙204毫克。